Udang Saus Mentega.
You can have Udang Saus Mentega using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Saus Mentega
- You need 1 kg of udang.
- It's 1/2 of bawang bombay.
- Prepare 3 of bawang putih.
- You need of Mentega untuk menumis.
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of saus inggris.
- It's 1 sdm of saus tomat.
- It's secukupnya of Garam & gula.
Udang Saus Mentega step by step
- Goreng sebentar udang yang sudah di buang kepala nya & di kerat punggung nya, sampai berubah warna..
- Lelehkan mentega, tumis bawang putih & bawang bombay hingga layu.
- Tambahkan air. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam & gula. Karena saya lebih menyukai saus yg sedikit kental, saya tambahkan air maizena. Masukkan udang, aduk rata. Terakhir, saya tambahkan perasan jeruk nipis. Udang saus mentega siap di sajikan ;).
Komentar
Posting Komentar