Udang Mayo ala resto - recomended . You can cook Udang Mayo ala resto - recomended using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Udang Mayo ala resto - recomended It's 300 gram of udang (Sudah dalam keadan terkupas bersih). Prepare 1/2 sdt of perasan air jahe (optional). Prepare 1 butir of putih telur. Prepare 150 gram of maizena. It's 1/2 sdt of baking soda. Prepare of garam lada. You need of Bahan saus :. Prepare 120 gram of mayo (6 sdm). Prepare 2 sdm of susu kental manis. You need 1 sdm of madu. You need 2 sdm of air jeruk nipis/lemon. It's 1/4 sdt of garam. Udang Mayo ala resto - recomended instructions Cuci bersih udang. Iris punggung udang dari ujung ke ujung. jangan sampai putus. Jadi badan udang melebar seperti kupu kupu. Marinasi udang dengan dengan putih telur, garam dan sedikit maizena juga baking soda. Biarkan kur...