Balado Ikan Gindara.
You can cook Balado Ikan Gindara using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Balado Ikan Gindara
- It's 1/2 kg of gindara fillet.
- You need 9 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 6 buah of cabe merah.
- You need 3 helai of daun jeruk.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula merah.
- It's of Kaldu jamur.
- Prepare of Air.
Balado Ikan Gindara instructions
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah..
- Goreng sebentar ikan agar dagingnya tidak mudah hancur. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Masukkan gindara yang sudah digoreng. Aduk rata dan biarkan sebentar agar bumbu meresap..
Komentar
Posting Komentar