Tahu Tempe ungkep . You can have Tahu Tempe ungkep using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tahu Tempe ungkep It's 4 bks kecil of tempe (tiap daerah beda2, bisa di sesuaikan). It's 3 bh of tahu kecil. You need of Bumbu halus. Prepare 2 siung of bawang putih. It's 1 sdm of ketumbar. Prepare 1 ruas of kunyit. It's secukupnya of Garam. Tahu Tempe ungkep instructions Cuci bersih tahu & tempe, potong sesuai selera. Masukan ke dalam panci. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit & garam. Masukan bumbu halus ke dalam panci berisi tempe tahu. Tambahkan air secukupnya sampai tempe tahu terendam. Rebus selama 15-20 menit, atau sampai bumbu meresap. Tempe & tahu ungkep siap di goreng, atau di simpan dalam kulkas.