How to Cook Perfect Sayur asem sunda ala anak kos

Sayur asem sunda ala anak kos.

You can have Sayur asem sunda ala anak kos using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur asem sunda ala anak kos

1. You need 2 buah of jagung manis dipotong sekitar lebar 2 cm.
2. Prepare 2 sendok makan of kacang tanah.
3. Prepare 5 buah of kacang panjang, potong sekitar 2 cm.
4. You need 1 buah of labu siam ukuran sedang atau setengah ukuran besar, kupas, potong dadu.
5. Prepare 7-10 lembar of daun melinjo.
6. You need 3 buah of cabe keriting, kalau aku dibuang bijinya, potong sebesar 1 cm (kalau mau lebih pedes tinggal tambah cabenya).
7. You need 3 cm of lengkuas, dimemarkan dulu.
8. Prepare 2 lembar of daun salam.
9. It's 2 buah of asem (yg item itu loh hehe, karena kalo sayur asem beda daerah beda juga si asemnya).
10. It's 1.5 liter of air.
11. It's of Untuk bumbu halus :.
12. You need 6 siung of bawang merah.
13. You need 3 siung of bawang putih.
14. It's 2 buah of cabe keriting buang bijinya.
15. You need secukupnya of garam.
16. Prepare secukupnya of gula merah (kalo kepepet, gula putih gapapa).

Sayur asem sunda ala anak kos step by step

1. Rebus air hingga mendidih. Masukan sayur-mayurnya seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu siam. Rebus hingga agak lunak..
2. Masukan bumbu halus, masukan juga lengkuas, daun melinjo, daun salam, cabe keriting. Aduk rata..
3. Masukan buah asem, koreksi rasa dengan gula & garam. Aduh rata hingga matang..
4. Sayur asem sunda ala anak kos siap dihidangkan :).