21.Serundeng ayam bumbu ndeso. Lokasi di bundaran sukaraja - sukabumi. Samping pos polisi klo lwt jln ini harap mampir ayamnya gede gurih mantep bgt, serundengnya behhhhh icikiwirrrrrrr. Cireng yang gurih dengan bumbu lezaaatttt spaghetti khas dari SPBU. nyam nyam. gak akan cukup seporsi d.ah.
Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih Kali ini, aku menggunakan bumbu belacan dan serundeng kelapa. Salah satu resep serundeng ayam paling terkenal saat ini adalah ayam serundeng dari kota Tasikmalaya. You can have 21.Serundeng ayam bumbu ndeso using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 21.Serundeng ayam bumbu ndeso
- You need 1/2 kg of ayam potong ak pilih bagian sayap.
- Prepare 10 buah of bawang merah.
- Prepare 6 buah of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of Ketumbar sangrai.
- It's 1/2 sdt of merica.
- You need 3 butir of kemiri utuh.
- Prepare 3/4 butir of kelapa yang muda.
- It's 2 helai of daun jeruk.
- Prepare 2 helai of daun salam.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 75 gr of gula merah sisir halus.
- Prepare secukupnya of Garam.
Cara pembuatan masakan ayam serundeng ini cukup mudah dan bahan bumbunya juga sangat sederhana. Pokoknya bahan bahannya tidak berbeda dengan serundeng kelapa di atas. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.
21.Serundeng ayam bumbu ndeso instructions
- Bersihkan ayam dan siram dengan air mendidih buang airnya. Lalu ungkep dengan sedikit air dan garam kurang lebih 5 menit.
- Haluskan bumbu, disini saya blender agar menghemat waktu..
- Parut kelapa/ bisa juga diblender tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu hingga harum dan masukkan kelapa yg sudah diblender, aduk² hingga kering dan mengandung sedikit air. Kemudian masukkan ayam dan aduk² hingga matang dan kering. Sajikan dengan nasi hangat..
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Kalau aku favoritku tetep daging sapi.walaupun cuma sedikit.tapi membuat rasa serundengnya semakin gurih dan enak banget. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Geprek sereh lalu tumis hingga harum.
Komentar
Posting Komentar