Oseng Udang dan Tempe.
You can have Oseng Udang dan Tempe using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oseng Udang dan Tempe
- You need 250 gram of udang.
- You need 1 papan of tempe.
- You need 2 buah of cabe merah.
- Prepare 3 buah of cabe hijau.
- It's 3 butir of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need secukupnya of air.
- You need secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Prepare secukupnya of minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
Oseng Udang dan Tempe step by step
- Potong-potong tempe bentuk kotak, lalu goreng tempe hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih udang yang sudah dibersihkan. Iris serong cabe, iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu..
- Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna, tambahkan sedikit air..
- Masukkan tempe, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu aduk rata..
- Masak sampai udang matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan matikan api. Oseng Udang dan Tempe siap disajikan..
Komentar
Posting Komentar