How to Prepare Delicious Tahu Bakso

Tahu Bakso.

You can cook Tahu Bakso using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Bakso

1. You need 10 of tahu kulit.
2. You need 200 gr of ikan tenggiri.
3. It's 200 gr of tepung tapioka.
4. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
5. You need 1 sdm of kaldu jamur.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. It's 1 sdt of lada bubuk.
8. It's 20 ml of air.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. You need 7 of bawang putih.
11. You need 5 of bawang merah.
12. You need 1/2 sdt of garam.

Tahu Bakso step by step

1. Masukkan ikan tenggiri dalam wadah, masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. aduk sampai rata.
2. Kemudian haluskan bumbu halus, masukkan dalam adonan tenggiri.
3. Masukkan tepung tapioka dan terigu. aduk rata dan berikan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
4. Iris bagian tengah tahu, kerok isi tahu kemudian isi dengan adonan ikan tenggiri tadi. ulangi sampai tahu habis..
5. Kukus dalam panci kukus selama 20 menit..
6. Goreng sampai kecoklatan dan selamat menikmati !!!.