Udang Balado.
You can cook Udang Balado using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Balado
- Prepare 100 gr of udang.
- You need 1 sdm of garam / 1 buah jeruk nipis.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare 60 ml of air.
- It's of Semangkuk air untuk merebus.
- It's of Bumbu Halus.
- You need 20 buah of cabe merah keriting.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of tomat.
- Prepare secukupnya of Garam gula.
Udang Balado instructions
- Cuci bersih udang, kemudian rebus bersama 1sdm garam atau perasan jeruk nipis. Saya disini pakai garam karena jeruk nipisnya lagi habis..
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukan udang dan aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan air sedikit sekitar 60ml. Aduk kembali hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan ^^.
Komentar
Posting Komentar