Semur Tahu Telur #75.
You can cook Semur Tahu Telur #75 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semur Tahu Telur #75
- Prepare 3 butir of telur, kocok lepas.
- Prepare 6 buah of tahu putih, belah empat.
- You need 4 buah of tahu cokelat, potong kecil-kecil.
- You need 250 ml of air.
- It's of 🌶 Bumbu ke-1.
- You need 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- You need 4 siung of bawang putih, haluskan.
- It's 3 butir of kemiri, haluskan.
- It's 1/3 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1/3 sdt of lada bubuk.
- You need 1 lembar of daun salam yg besar.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas jari of jahe, geprek.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Prepare of 🌶 Bumbu ke-2.
- Prepare Sejumput of him salt.
- You need 1 jari of potongan gula merah.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- You need 1 sdm of kecap ikan.
Semur Tahu Telur #75 step by step
- Dadar telur, potong menjadi kecil-kecil, sisihkan. Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ke-1 hingga harum, tambahkan air. Biarkan mendidih. Tambahkan semua bumbu ke-2, aduk-aduk dan tes rasanya..
- Masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata dan biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Apabila sudah matang, matikan api..
- Pindahkan ke piring atau mangkuk saji, siap disajikan..
Komentar
Posting Komentar