Krengsengan. IKON KULINER - Gurihnya Krengsengan Iga Sapi Yogyakarta. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja.
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan mempunyai ciri khas menggunakan petis sebagai bahannya. Be the first to review this recipe. You can cook Krengsengan using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Krengsengan
- You need 500 gr of daging sapi.
- You need of Bumbu halus:.
- Prepare 6 siung of Bawang merah.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- You need 10 biji of Cabe rawit.
- Prepare 1 biji of Cabe merah.
- Prepare of Merica.
- Prepare of Ketumbar.
- Prepare of Kemiri.
- It's 1 ruas of Kunyit.
- You need 1 ruas of Jahe.
- You need of Laos 1 ruas geprek.
- It's of Daun jeruk.
- It's 1 Tangkai of Serai geprek.
- Prepare 1 sendok makan of Gula merah.
- Prepare of Kecap manis.
- It's of Garam.
- You need of Msg.
Nasi goreng krengsengan memang hampir mirip dengan mie goreng mawut karena sama sama pakai mie. Kalau nasi goreng krengsengan nasi goreng dan mienya dimasak terpisah. Gak susah kok bikin krengsengan yang penting masaknya dari hati. Selamat Uji Coba semoga sukses dan memuaskan.
Krengsengan step by step
- Panaskan minyak sekitar 10 sendok makan.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan,laos yg sudah digeprek,daun jeruk,serai,garam,gula.
- Aduk2 sampai kandungan airnya tidak ada.
- Masukkan gula merah&kecap.
- Masukkan daging yang sudah dipotong2...
- Masukkan air secukupnya.
- Tunggu sampai daging empuk &sajikan.
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan memiliki rasa yang lebih keras dan nikmat. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah. Nikmati krengsengan dengan berbagai bahan bersama orang tersayang.
Komentar
Posting Komentar