Langsung ke konten utama

Easiest Way to Cook Tasty Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri

Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri.

Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri You can cook Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri using 40 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri

  1. It's secukupnya of Daun pisang.
  2. It's of Bahan Nasi Uduk:.
  3. It's 2 sdm of Minyak (Untuk menumis).
  4. You need 250 gr of beras.
  5. Prepare 350 ml of santan.
  6. It's 1/8 sdt of lada.
  7. It's 2 lembar of daun salam.
  8. It's 2 lembar of daun jeruk.
  9. You need 1 lembar of pandan (ikat simpul).
  10. You need 2 butir of cengkeh.
  11. It's 1/2 batang of kayu manis.
  12. It's 2 batang of sereh (geprek).
  13. Prepare secukupnya of Garam.
  14. Prepare of Bahan Bumbu Halus:.
  15. It's 1 butir of bawang merah.
  16. You need 1 butir of bawang putih.
  17. You need 1 butir of kemiri.
  18. You need secukupnya of terasi.
  19. Prepare of Bahan Tumis:.
  20. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  21. It's 100 gr of Ikan teri basah (bersihkan).
  22. Prepare 200 gr of cumi (bersihkan dan potong-potong).
  23. It's 3 butir of bawang merah (rajang).
  24. You need 3 butir of bawang putih (rajang).
  25. It's 2 buah of cabe keriting (potong serong memanjang).
  26. Prepare 2 buah of cabe merah besar(potong serong memanjang).
  27. You need 2 buah of cabe hijau (potong serong memanjang).
  28. Prepare 3 buah of cabe kecil (potong serong memanjang).
  29. You need 2 lembar of daun salam.
  30. It's 2 lembar of daun jeruk.
  31. It's 1 ruas of jahe (geprek).
  32. It's 1 ruas of laos (geprek).
  33. Prepare 1 of daun bawang (potong-potong).
  34. You need secukupnya of Daun kemangi.
  35. You need secukupnya of Garam.
  36. Prepare secukupnya of lada.
  37. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk(saya pakai merek Al-Sulthan,kalau merek lain juga boleh).
  38. Prepare 1/2 sdt of saus tiram.
  39. Prepare 1 sdt of gula.
  40. It's Sedikit of air.

Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri instructions

  1. Pembuatan nasi uduk : panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun salam,daun jeruk, daun pandan,cengkeh, kayu manis, dan sereh hingga harum..
  2. Masukkan beras lalu di aduk sampai merata dan tambahkan dengan lada aduk hingga kadar minyak habis. Kemudian, tuang santan dan beri garam secukupnya..
  3. Rebus hingga santan menyusut dan menjadi aronan..
  4. Panaskan kukusan, kemudian kukus aronan tersebut hingga nasi matang dan sisihkan..
  5. Pembuatan isian I: Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan..
  6. Pembuatan Isian II : Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, beserta bawang merah, bawang putih, semua jenis cabe, daun salam, daun jeruk, jahe dan laos kemudian ditumis hingga harum..
  7. Masukkan cumi, lalu tumis kembali hingga cumi matang. Lalu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit air. Koreksi rasa..
  8. Selanjutnya tambahkan daun kemangi dan daun bawang kemudian tumis sebentar. Matikan kompor. Lalu tuang ikan teri yang telah digoreng tadi..
  9. Letakkan Nasi uduk yang telah matang diatas daun pisang lalu berikan bahan isian di atasnya, gulung dan sematkan..
  10. Langkah terakhir panggang diatas grill/ teflon (sesuai selera) hingga daunnya kering dan kecoklatan..
  11. Sajikan selagi hangat dengan tambahan timun serta tomat. Selamat Menikmati..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Sambel tumpang

Sambel tumpang . Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Pecel sambal tumpang simpang lima kamboja depan setinas samping lampu merah bekas tempat pparon dulu.ayo mampirrr gayss. Various Sambal Kacang Tumpang Recipes Complete with How to make it the easiest. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. You can have Sambel tumpang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel tumpang It's 2 1/2 of tempe semangit. Prepare 1 genggam of cabe rawit. It's 10 siung of b.merah. You need 13 siung of b.putih. Prepare 4 lembar of daun jeruk (buang tulngnya). It's 2 ruas of kencur. It's 500 ml of santan. Prepare Secukupnya of garam dan gula. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih ba...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Prepare Appetizing Resep Pindang Ikan Patin Kekinian with Vanilla Marinade

Resep Pindang Ikan Patin Kekinian with Vanilla Marinade . You can have Resep Pindang Ikan Patin Kekinian with Vanilla Marinade using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Resep Pindang Ikan Patin Kekinian with Vanilla Marinade It's 1 Ekor of Ikan Patin. It's 1 Buah of Jeruk Lemon. It's 7 Butir of Bawang Merah Diiris. You need 5 Butir of Bawang Putih Diiris. Prepare 3 Buah of Cabe Merah Diiris. You need 3 Buah of Cabe Hijau Diiris. It's 1 Buah of Lengkuas 2 Cm yang Dimemarkan. Prepare 1 Buah of Kunyit 2 Cm yang Dibakar. You need 2 Batang of Serai yang Dimemarkan. You need 2 Lembar of Daun Salam. You need 1 Sendok Teh of Garam. You need 1/2 Sendok Teh of Lada Bubuk. You need 1 Buah of Tomat. You need 10 Buah of Cabe Rawit Merah. It's 1 Ikat of Daun Kemangi. Prepare Secukupnya of Kecap Manis. Prepare 1/2 Sendok Makan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Prepare Yummy Tumis pare udang pete

Tumis pare udang pete . disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview masak TUMIS UDANG PETE, praktis dan cepat.tentunya Enak Super Mantap!!!. #udangpete#cabeijo#kulinerindonesia#kulinernusantara Hobi makan &masak Di sini kita masak cumi pete & cabe ijo ada juga sambal takokak atau terong pipit. Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Walaupun petai mempunyai bau yang kurang menyenangkan, tapi rasanya sedap dan mempunyai khasiat yang sangat tinggi seperti mengurangkan risiko tekanan darah tinggi. You ca...
Posting Komentar
Baca selengkapnya