Langsung ke konten utama

Easiest Way to Cook Tasty Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri

Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri.

Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri You can cook Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri using 40 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri

  1. It's secukupnya of Daun pisang.
  2. It's of Bahan Nasi Uduk:.
  3. It's 2 sdm of Minyak (Untuk menumis).
  4. You need 250 gr of beras.
  5. Prepare 350 ml of santan.
  6. It's 1/8 sdt of lada.
  7. It's 2 lembar of daun salam.
  8. It's 2 lembar of daun jeruk.
  9. You need 1 lembar of pandan (ikat simpul).
  10. You need 2 butir of cengkeh.
  11. It's 1/2 batang of kayu manis.
  12. It's 2 batang of sereh (geprek).
  13. Prepare secukupnya of Garam.
  14. Prepare of Bahan Bumbu Halus:.
  15. It's 1 butir of bawang merah.
  16. You need 1 butir of bawang putih.
  17. You need 1 butir of kemiri.
  18. You need secukupnya of terasi.
  19. Prepare of Bahan Tumis:.
  20. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  21. It's 100 gr of Ikan teri basah (bersihkan).
  22. Prepare 200 gr of cumi (bersihkan dan potong-potong).
  23. It's 3 butir of bawang merah (rajang).
  24. You need 3 butir of bawang putih (rajang).
  25. It's 2 buah of cabe keriting (potong serong memanjang).
  26. Prepare 2 buah of cabe merah besar(potong serong memanjang).
  27. You need 2 buah of cabe hijau (potong serong memanjang).
  28. Prepare 3 buah of cabe kecil (potong serong memanjang).
  29. You need 2 lembar of daun salam.
  30. It's 2 lembar of daun jeruk.
  31. It's 1 ruas of jahe (geprek).
  32. It's 1 ruas of laos (geprek).
  33. Prepare 1 of daun bawang (potong-potong).
  34. You need secukupnya of Daun kemangi.
  35. You need secukupnya of Garam.
  36. Prepare secukupnya of lada.
  37. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk(saya pakai merek Al-Sulthan,kalau merek lain juga boleh).
  38. Prepare 1/2 sdt of saus tiram.
  39. Prepare 1 sdt of gula.
  40. It's Sedikit of air.

Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri instructions

  1. Pembuatan nasi uduk : panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun salam,daun jeruk, daun pandan,cengkeh, kayu manis, dan sereh hingga harum..
  2. Masukkan beras lalu di aduk sampai merata dan tambahkan dengan lada aduk hingga kadar minyak habis. Kemudian, tuang santan dan beri garam secukupnya..
  3. Rebus hingga santan menyusut dan menjadi aronan..
  4. Panaskan kukusan, kemudian kukus aronan tersebut hingga nasi matang dan sisihkan..
  5. Pembuatan isian I: Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan..
  6. Pembuatan Isian II : Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, beserta bawang merah, bawang putih, semua jenis cabe, daun salam, daun jeruk, jahe dan laos kemudian ditumis hingga harum..
  7. Masukkan cumi, lalu tumis kembali hingga cumi matang. Lalu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit air. Koreksi rasa..
  8. Selanjutnya tambahkan daun kemangi dan daun bawang kemudian tumis sebentar. Matikan kompor. Lalu tuang ikan teri yang telah digoreng tadi..
  9. Letakkan Nasi uduk yang telah matang diatas daun pisang lalu berikan bahan isian di atasnya, gulung dan sematkan..
  10. Langkah terakhir panggang diatas grill/ teflon (sesuai selera) hingga daunnya kering dan kecoklatan..
  11. Sajikan selagi hangat dengan tambahan timun serta tomat. Selamat Menikmati..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Perfect Tongseng Ayam Suka-suka

Tongseng Ayam Suka-suka . You can have Tongseng Ayam Suka-suka using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tongseng Ayam Suka-suka You need 250 gr of Ayam. It's 1/2 ukuran kecil of Kubis. It's 2 bh of Wortel. It's 1/2 bks of Jamur tiram. You need 1 bh of Tomat. You need secukupnya of Daun bawang. It's 500 ml of Air. It's of Minyak utk menumis. Prepare of Bumbu. You need 1 sdm of Bumbu dasar kuning. Prepare 1 bh of Cabe merah. Prepare 1 bh of Rawit domba. It's 2 lbr of Daun salam. You need 2 lbr of Daun jeruk. You need 1 btg of Serai. It's 1 sdm of Santan instan. Prepare 1 sdm of Kecap. It's 1 sdt of Garam. It's 1 sdm of Gula pasir. You need 2 cm of Lengkuas. It's 1/2 sdt of Merica bubuk. Tongseng Ayam Suka-suka instructions Cuci dan potong-potong ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Tasty 54.Balado telur

54.Balado telur . MATERNITY SHOOT & MASAK TAHU TELUR BALADO! Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. You can have 54.Balado telur using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 54.Balado telur It's 4 butir of telur rebus. You need of Bumbu tambahan :. Prepare 1 lembar of daun jeruk. Prepare 1 lembar of daun salam. It's Secukupnya of gula garam dan penyedap. It's of Minyak untuk menumis. It's of Air. You need of Bumbu halus :. It's 5 butir of bawang merah. It's 3 butir of bawang putih. Pr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya