Recipe: Tasty Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. You can have Ayam rica kemangi using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam rica kemangi

1. Prepare 5 buah of ayam.
2. You need 6 siung of bawang merah.
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. It's 2 biji of cabe merah besar.
5. It's 6 biji of cabe rawit.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. You need 1 ruas of lengkuas.
8. Prepare 1 biji of serai.
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. It's 4 lembar of daun jeruk.
11. It's secukupnya of Air.
12. You need of Minyak goreng.
13. Prepare of Gula.garam lada. Kaldu bubuk.
14. You need secukupnya of Jeruk nipis.
15. You need 3 batang of kemangi.
16. Prepare secukupnya of Bawang daun.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas? Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng.

Ayam rica kemangi instructions

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sebentar. Jangan sampai kering. Angkat tiriskan.
2. Haluskan bamer.baput. cabe rawit dan cabe merah besar. Lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas. Jahe serai. Daun salam. Daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi..
3. Masukkan ayam aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan garam gula.lada dan kaldu bubuk. Lalu biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
5. Lalu masukkan bawang daun dan kemangi. Aduk sebentar dan siap disajikan !!!.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi.