Easiest Way to Prepare Tasty Tahu Walik Isi Udang

Tahu Walik Isi Udang.

You can have Tahu Walik Isi Udang using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Walik Isi Udang

1. It's 25 buah of tahu coklat.
2. You need 250 gr of udang ukuran sedang.
3. You need 5 of daun bawang.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. You need 3 sdm of tepung kanji.
6. It's 1/4 kg of tepung terigu.
7. Prepare 5 butir of merica kasar.
8. It's of Garam secukupnya (sesuai selera).
9. It's of Kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa pakai penyedap makanan lain).
10. It's 1 gelas of Air panas kurang lebih.
11. Prepare 100 gr of petis merah.
12. You need 5 biji of cabai rawit (sesuai selera).
13. Prepare 50 gr of gula merah.

Tahu Walik Isi Udang instructions

1. Untuk Adonan atau isi dari tahu!.
2. Cincang halus udang lalu sisihkan.
3. Haluskan bawang putih dan merica, iris tipis2 daun bawang lalu campur dengan udang yang sudah dicincang halus!.
4. Masukkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air panas, ke dalam adonan udang tadi lalu aduk hingga rata! Diamkan.
5. Selanjutnya, iris bagian tepi tahu coklat Jangan sampai terputus, lalu balik bagian dalam tahu yg berwarna putih sampai keluar, lalu masukkan adonan udangnya, dibagian dalam tahu atau bagian yg berwarna coklat!.
6. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang..hingga bagian putihnya kecoklatan!.
7. Untuk membuat cocolan atau saus tahu walik!.
8. Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan, masukkan petis merahnya, beri sedikit air sampai mencair, lalu masukkan gula merah..Koreksi Rasa!.