Langsung ke konten utama

Recipe: Yummy Sambal Boranan Pedas (makanan Khas Lamongan)

Sambal Boranan Pedas (makanan Khas Lamongan).

Sambal Boranan Pedas (makanan Khas Lamongan) You can have Sambal Boranan Pedas (makanan Khas Lamongan) using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Boranan Pedas (makanan Khas Lamongan)

  1. You need 3 ons of ayam kampung.
  2. You need 1 potong of tempe (Rp.1000).
  3. Prepare 1/2 ons of udang.
  4. You need of Bumbu yang dihaluskan.
  5. Prepare of Cabe rawit 15 biji (selera).
  6. You need 3 biji of cabe merah.
  7. You need 11 siung of bawang merah.
  8. It's 4 of bawang putih.
  9. Prepare 2 iris of kencur.
  10. It's 1 ruas of kunyit.
  11. It's 3 iris of laos.
  12. It's 1 sm of ketumbar.
  13. Prepare 6 biji of kemiri sangrai.
  14. You need 1/4 buah of kelapa parut (Rp.3000;).
  15. You need 3 batang of daun bawang goreng.
  16. It's of Minyak secukupnys (untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu).

Sambal Boranan Pedas (makanan Khas Lamongan) instructions

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk..
  2. Siapkan bumbu lalu kupas dan cuci bersih lalu rebus selama 5 menit..
  3. Sangrai kelapa hingga krcoklatan, dan haluskan lalu sisihkan.
  4. Goreng daun bawang yang sudah dipotong hingga agak layu, sisih kan..
  5. Goreng tempe, ayam dan udang 5 menitan lalu sisihkan..
  6. Sangrai/gongso bumbu+ daun jeruk, dengan 2 sm minyak goreng hingga baunya harun (5 menit) kalau sudah harum masukkan semua ikan tunggu 3 menit masukkam garam dan kaldu bubuk cek rasa.
  7. Bila sudah berbau harum angkat dan masukkan daun bawang goreng, sambal boran siap dinikmati..
  8. Selamat menikmati.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Yummy Botok Tahu Kelapa

Botok Tahu Kelapa . Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba. #botoktahu #pepestahu #bumbubotoktahu Bismillahirrahmanirrahim بِسْÙ…ِ اللَّÙ‡ِ الرَّØ­ْÙ…َÙ†ِ Resep Botok Tahu Kelapa Teri Cara Membuat dan Resep Pepes Tahu. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang sudah digoreng, kelapa parut, daun bawang, lengkuas daun. You can cook Botok Tahu Kelapa using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Botok Tahu Kelapa You need 10 buah of tahu putih ukuran kecil. It's 100 gram of kelapa parut. You need 1 sdm of penyedap rasa. It's secuku...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam . You can cook Dimsum Udang Ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dimsum Udang Ayam You need 250 gr of Ayam Dada. It's 150 gr of Udang Kupas. It's 3 siung of Bawang Putih. It's 100 gr (1 bh) of Labu Siam (Parut). You need 1 bh of Wortel (Parut). It's 1 btr of Putih Telur. It's 1 lbr of Bawang Daun (diiris). It's 2 sdm of Tepung Sagu / Tapioka. It's 1/2 sdt of Garam. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk. It's 1/4 sdt of Lada bubuk. It's 2 sdm of Saos Tiram. It's 1 sdm of Minyak Wijen. It's of Kulit Pangsit (Bentuk Bulat). Dimsum Udang Ayam instructions Haluskan Udang + Ayam + Baput. Setelah Halus masukan Labu siam, sedikit Wortel (sebagian lagi akan digunakan untuk hiasan atasnya), Bawang daun, Garam, Lada, Kaldu, Minyak Wijen dan Saos Tiram....
Posting Komentar
Baca selengkapnya