Cumi tumis sereh. Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas. Bumbu halus : bawang putih, bawang merah , cabe merah. Daun salam , sereh di geprek , jahe geprek, garam , gula.
Membuat sajian masakan cumi tumis sayuran ini cukup mudah sehingga and adapat menghidangkannya di meja. Cara membuat cumi rica rica: Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun pandan hingga harum. Masukan garam dan penyedap serta gula, lalu cicipin setelah pas rasanya masukkan cumi-cuminya. You can cook Cumi tumis sereh using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi tumis sereh
- It's 500 gr of cumi asin.
- Prepare 3 btg of sereh.
- It's 2 btg of cabe merah.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Garam.
- It's of Penyedap rasa.
- It's of Gula.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tekan kepala cumi cumi sampai mulutnya terlihat menonjol ditengah kepala antara sela tentakel.
Cumi tumis sereh instructions
- Rebus atau rendam cumi asin nya lalu tiriskan dan potong" sesuai selera.
- Iris tipis bawang sereh dan cabe.
- Tumis cumi setengah matang lalu beri bawang dan cabe klk sdh harum baru campur kedua ny.
- Beri penyedap dan gula koreksi rasa.
- Sereh nya d potong cuma bagian yg keras ny aja yaa enak banget harum selamat mencoba.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Ternyata kandungan protein dalam cumi-cumi akan menjadi. Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam jawa, cabai rawit dan daun bawang hingga harum.
Komentar
Posting Komentar