Nasi Hainan Ayam rumahan.
You can have Nasi Hainan Ayam rumahan using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Hainan Ayam rumahan
- You need 1 of paha ayam.
- It's 5 siung of bawang putih, cincang.
- It's 1 ruas of jahe, memarkan.
- It's 3 lembar of daun pandan, sobek, ikat simpul.
- You need 2 batang of serai, memarkan.
- Prepare 1 sdm of margarin, menumis.
- It's secukupnya of kecap asin.
- Prepare secukupnya of garam.
Nasi Hainan Ayam rumahan instructions
- Paha ayam dipresto 10 menit / direbus sampai empuk dengan air 1 liter untuk jadi kaldu. ayam disuir kasar..
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan. beri air kaldu secukupnya sesuai takaran memasak nasi. (saya, airnya dalam keadaan sudah dingin).
- Tumis bawang putih, jahe, daun pandan dan serai sampai harum. masukkan beras, air kaldu dan daging ayam. tambah garam dan kecap asin. Aron beras sampai air kaldu habis teresap oleh beras..
- Pindahkan beras kedalam kukusan yang telah dipanaskan. kukus beras sampai matang (kurang lebih 20 menit).
- Hidangkan nasi ke piring, silahkan mencoba..
Komentar
Posting Komentar