Recipe: Perfect Oseng Cabe Cumi Asin

Oseng Cabe Cumi Asin.

You can have Oseng Cabe Cumi Asin using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng Cabe Cumi Asin

1. Prepare 250 gr of cumi asin kering.
2. You need iris of Bahan.
3. Prepare 30 gr of bawang merah.
4. It's 25 gr of bawang putih.
5. It's 30 gr of cabe merah keriting.
6. It's 30 gr of cabe rawit merah.
7. You need 2 batang of serai.
8. Prepare 1/2 buah of tomat potong dadu.
9. You need secukupnya of Daun bawang.
10. You need of Rempah utuh/geprek.
11. Prepare 2 cm of lengkuas.
12. It's 3 lembar of daun salam.
13. It's 4 lembar of daun jeruk.
14. You need of Bumbu penyedap.
15. You need 2 sendok makan of Gula.

Oseng Cabe Cumi Asin instructions

1. Cuci cumi asin jgn sampai lama2 agar asinnya tdk hilang.. kemudian digoreng.
2. Tumis smua rempah dan bahan yg diiris kecuali tomat dan daun bawang.
3. Setelah harum tambahnkan sedikit air dan gula. Setelah air mendidih masukkan cumi asin yg telah digoreng.
4. Oseng hingga hampir mengering, kemudian masukkan irisan tomat..
5. Setelah tomat sudah sedikit layu, terakhir tambahkan daun bawang, oseng sebentar kemudian matikan api dan sajikan😊.