Gulai cumi isi tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Cara Memasak Resep Gulai Cumi Isi Tahu Telur: Kukus tahu lalu hancurkan tahu dengan garpu, masukkan telur, garam, kaldu jamur dan juga merica bubuk, aduk rata. Salah satu olahan cumi yang bisa dicoba di rumah adalah resep cumi isi tahu bumbu kecap. Rasanya yang manis karena kecap di dalamnya tentu akan disukai oleh anak-anak. You can cook Gulai cumi isi tahu using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gulai cumi isi tahu
- You need 500 gram of cumi cumi.
- You need 1 buah of Jeruk nipis.
- You need 1 liter of santan.
- Prepare of Bahan isi.
- You need 300 gram of tahu putih.
- You need of Daun bawang.
- It's 1 buah of wortel.
- It's 1/2 sendok teh of garam.
- You need 1 sendok teh of merica bubuk.
- You need 1 sendok teh of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sendok teh of gula pasir.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 9 buah of bawang merah.
- You need 9 buah of bawang putih.
- You need 2 buah of cabe merah (sesuai selera).
- It's 5 buah of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 1/2 sendok teh of ketumbar.
- You need 3 buah of bunga lawang.
- It's of Bumbu tambahan.
- Prepare 3 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 buah of serai.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk purut.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- It's of Kaldu bubuk.
Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan?
Gulai cumi isi tahu step by step
- Cuci cumi sampai bersih buang kulit arinya. Rendam dengan air perasan jeruk selama 15 menit..
- Haluskan tahu, potongan wortel dan daun bawang, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua..
- Masukan adonan tahu kedalam cumi, kemudian kunci dengan biting..
- Pembuatan bumbu halus, digoreng terlebih dahulu setengah matang sebelum dihaluskan. Setelah bumbu halus jadi tumis dengan minyak tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu harum tambahkan santan..
- Masukan cumi kedalam kuah, beserta gula, garam Dan kaldu bubuk (sesuai selera), Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa..
Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai. Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Mulai dari rendang hingga gulai se. Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini dapat anda temukan resep dan cara membuat gulai cumi isi telyr puyuh, kalau pada umumnya di isi dengan tahu, namun kita kan buat.
Komentar
Posting Komentar