Recipe: Perfect Takoyaki Udang Ala Jepang

Takoyaki Udang Ala Jepang.

You can have Takoyaki Udang Ala Jepang using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Takoyaki Udang Ala Jepang

1. Prepare of # BAHAN ADONAN √.
2. It's 100 gr of Tepung Terigu.
3. Prepare 75 ml of Susu Cair.
4. You need 1 butir of Telur Ayam (kocok lepas).
5. Prepare 1 sdt of Baking Powder.
6. It's 1 sdt of Kaldu Bubuk.
7. Prepare 1 sdt of Kecap Ikan.
8. It's 1 sdt of Bawang Putih (halus).
9. It's 200 ml of Air Matang.
10. It's 2 sdm of Minyak Goreng.
11. Prepare Sedikit of Garam.
12. You need of # BAHAN ISI √.
13. Prepare of Udang Segar (Potong Belah 2).
14. Prepare of Crab Stick (boleh tidak pakai).
15. Prepare of Daun Bawang (Iris Tipis Tipis).
16. You need of Boneto Flakes (ikan asap cakalang) boleh tidak pakai.

Takoyaki Udang Ala Jepang step by step

1. Siapkan wadah, masukkan susu cair, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap ikan, bawang putih, aduk hingga benar-benar tercampur rata..
2. Masukkan telur ayam yang telah dikocok lepas sebelumnya dan aduk rata..
3. Cmpurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah berbeda sebelum dimasukkan ke dalam adonan, Masukkan campuran terigu dan baking powder serta air ke dalam adonan dan aduk hingga rata..
4. Rebus udang dam crab stick, Angkat, sisihkan..
5. Siapkan cetakan takoyaki, tunggu hingga panas. Jangan lupa untuk mengolesinya dengan minyak pada setiap lubang..
6. Tuang adonan takoyaki ke dalam cetakan separuh bagian saja, berikan isian udang, crab stick, dan daun bawang dan tuang lagi adonan hingga penuh, Masak hingga bagian atas mengembang..
7. Balikkan takoyaki dengan hati hati supaya berbentuk bulat. Masak takoyaki tersebut hingg matang..
8. Sajikan takoyaki dengan saos sambal, dan taburan daun bawang serta boneto flakes.
9. Takoyaki Isi Udang siap disajikan 🍽.
10. Terimakasih, Assalamua'laikum 😊.