182. Telur Bulat Bumbu Pedas.
You can have 182. Telur Bulat Bumbu Pedas using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 182. Telur Bulat Bumbu Pedas
- It's 6 butir of telur rebus (tips di resep nomer 181).
- It's Sedikit of sisiran gula merah (sesuaikan selera).
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk jamur/msg/ayam.
- You need of Bumbu Halus:::.
- Prepare 2 buah of tomat.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's 2 of cabe merah besar (bisa ganti 5 cabe keriting).
- You need 10 of cabe rawit (sesuai selera).
- You need 8 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
182. Telur Bulat Bumbu Pedas step by step
- Siapkan bumbu halus, cuci bersih dan potong-potong..
- Panaskan sedikit minyak, jika sudah tumis bumbu halus sampai layu. Dan kemudian haluskan, kalau pakai blender jangan tambahkan apapun lagi ya..
- Panaskan minyak lagi, goreng telur sampai kuning kecoklatan. Kalau tidak digoreng bumbu susah meresap ke dalam telur. Jika sudah coklat angkat dan tiriskan..
- Panaskan 3 sdm minyak, jika sudah tumis kembali bumbu halus. Kemudian tambahkan daun jeruk..
- Tambahkan sisiran gula merah, kemudian masukkan telur yang sudah digoreng tadi..
- Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Sesuaikan dengan lidah kita ya bisa tambahkan gula dan garam. Masak sampai bumbu agak menyusut. Saya suka masak kurleb 15-20menit agar bumbu lebih merasuk ke telur (api sedang)..
- Jika sudah matikan, beri sedikit taburan bawang goreng..dan siap disantap dengan nasi sebakul 🤣🤣🤣.
Komentar
Posting Komentar