Langsung ke konten utama

Easiest Way to Prepare Yummy Lontong Mie Balap

Lontong Mie Balap. Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama. Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya.

Lontong Mie Balap Lontong balap, campuran lontong, tahu, tauge dan kuah dari petis dan cabe rawit. Lontong balap ini minus lentu dan sate kerang. Ke Surabaya kalau mau lengkapnya, katanya. You can cook Lontong Mie Balap using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lontong Mie Balap

  1. You need 1/4 Kg of Kecambah / Tauge.
  2. Prepare 1 Bungkus of Mie Burung Dara kuning / Mie Keriting lainnya.
  3. Prepare 1 Bungkus of Tahu.
  4. You need 5 Buah of Lontong Nasi.
  5. You need of Bahan Bumbu Petis.
  6. You need 2 Sdm of Petis Udang.
  7. It's 1 Siung of Bawang putih.
  8. You need 2 Siung of Bawang merah.
  9. It's Secukupnya of Kecap.
  10. You need Sedikit of Air.
  11. You need of Bahan Kuah Kaldu.
  12. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
  13. You need 5 Siung of Bawang Merah.
  14. It's 2 Buah of Cabe Rawit (sesuai selera).
  15. It's 1 Ruas of Jahe.
  16. It's 2 Batang of Daun Prei.
  17. You need 2 Potong of Daun Seledri (sesuai selera).
  18. You need 2 Sdm of Kecap Manis.
  19. It's Secukupnya of Kaldu Sapi.
  20. Prepare Secukupnya of Garam.
  21. It's Secukupnya of Gula.
  22. You need Secukupnya of Merica.

Panganan yang kerap dijajakan saat sarapan ini bisa dibilang khas Medan. Disebut demikian karena mie pesanan pembeli disajikan dengan cepat. Lontong mie in Indonesian for its famous traditional food, or in English maybe spelled rice cake and noodle in vegetable soup. Pilihan pun jatuh ke Mie Balap Amei atas rekomendasi temen nonton.

Lontong Mie Balap instructions

  1. Goreng Tahu hingga kering luarnya.
  2. Masak Mie setengah matang sampai kenyal, jangan sampai terlalu matang atau lembek.
  3. Bahan Bumbu Petis,, Cincang bawang putih dan merah, tumis hingga harum, kemudian masukkan petis udang dan tambahkan air serta kecap.
  4. Bahan Kuah Kaldu,, Uleg hingga halus bawang merah dan putih, jahe, cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum..
  5. Rebus Air sekitar 750ml - 1000ml (sesuai selera). Rebus hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan bumbu yang sudah ditumis kemudian tambahkan garam, merica, gula, kecap manis. Setelah 2menit Masukkan Kecambah dan daun prei, seledri..
  7. Cara penyajian,, taruh bumbu petis secukupnya dalam kirim, tambahkan sedikit kuah kaldu dan campurkan. Kemudian tambahkan potongan lontong, tahu, dan mie. Siram dengan kuah kaldu serta kecambah.
  8. Tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat,, dan selamat menikmati.

Penggemar masakan khas Jawa Timur wajib mencoba resep Lontong Balap. Membuatnya mudah, tinggal disesuaikan selera saja. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Yummy Botok Tahu Kelapa

Botok Tahu Kelapa . Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba. #botoktahu #pepestahu #bumbubotoktahu Bismillahirrahmanirrahim بِسْÙ…ِ اللَّÙ‡ِ الرَّØ­ْÙ…َÙ†ِ Resep Botok Tahu Kelapa Teri Cara Membuat dan Resep Pepes Tahu. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang sudah digoreng, kelapa parut, daun bawang, lengkuas daun. You can cook Botok Tahu Kelapa using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Botok Tahu Kelapa You need 10 buah of tahu putih ukuran kecil. It's 100 gram of kelapa parut. You need 1 sdm of penyedap rasa. It's secuku...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam . You can cook Dimsum Udang Ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dimsum Udang Ayam You need 250 gr of Ayam Dada. It's 150 gr of Udang Kupas. It's 3 siung of Bawang Putih. It's 100 gr (1 bh) of Labu Siam (Parut). You need 1 bh of Wortel (Parut). It's 1 btr of Putih Telur. It's 1 lbr of Bawang Daun (diiris). It's 2 sdm of Tepung Sagu / Tapioka. It's 1/2 sdt of Garam. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk. It's 1/4 sdt of Lada bubuk. It's 2 sdm of Saos Tiram. It's 1 sdm of Minyak Wijen. It's of Kulit Pangsit (Bentuk Bulat). Dimsum Udang Ayam instructions Haluskan Udang + Ayam + Baput. Setelah Halus masukan Labu siam, sedikit Wortel (sebagian lagi akan digunakan untuk hiasan atasnya), Bawang daun, Garam, Lada, Kaldu, Minyak Wijen dan Saos Tiram....
Posting Komentar
Baca selengkapnya