Sambal Ikan Asin Biawan terong pipit.
You can cook Sambal Ikan Asin Biawan terong pipit using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Ikan Asin Biawan terong pipit
- Prepare 5 ekor of ikan asin biawan.
- It's 5 buah of bawang merah dan putih.
- It's secukupnya of cabe rawit dan cabe kriting.
- Prepare secukupnya of garam dan penyedap.
- It's secukupnya of perasan air jeruk nipis.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of minyak goreng untuk menumis.
- It's 2 ons of terong pipit.
Sambal Ikan Asin Biawan terong pipit step by step
- Potong dan cuci bersih ikan asin. Lalu beri taburi dg sdkt micin lalu goreng dan sisihkan.Bersihkan terong pipit dari tangkai nya lalu cuci bersih.
- Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga harum,masukkan terong pipit dan sdkt air,beri sdkt garam dan micin/gula.masak hingga terong lembut.jika air mengering bisa tambah sdkt air.kemudian masukkan ikan asin dan perasan air jeruk nipis, aduk² biar rata lalu tgg sebentar.matikan api.
Komentar
Posting Komentar