Cumi Asin Cabe Ijo.
You can cook Cumi Asin Cabe Ijo using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi Asin Cabe Ijo
- You need of Bahan :.
- It's of 🌶 100 gr cumi asin, cuci bersih, potong sesuai selera, lalu rendam dgn air panas.
- Prepare of 🌶 1 buah tomat hijau (merah, kalo gak ada), potong dadu.
- It's of 🌶 1 ruas lengkuas, geprek.
- You need of 🌶 1 ruas jahe, geprek.
- Prepare of 🌶 2 lembar daun jeruk, sobek".
- It's of 🌶 secukupnya kaldu jamur, gula, garam, air dan minyak.
- You need of Bumbu ulek kasar :.
- You need of 🌶 100 gr cabe hijau keriting.
- Prepare of 🌶 50 gr cabe rawit hijau (selera).
- It's of 🌶 5 butir bawang merah.
- It's of 🌶 3 siung bawang putih.
Cumi Asin Cabe Ijo instructions
- ✅ Tumis bumbu ulek + lengkuas, jahe dan daun jeruk sampai harum. ✅ Masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan sedikit air. ✅ Bumbui dgn kaldu jamur, gula dan tambahkan tomat. Masak sampai bumbu meresap. Tak usah terlalu lama, supaya cumi tidak alot. ✅ Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam, krn sdh cukup dari cumi asin. Sajikan..
- .
Komentar
Posting Komentar