How to Prepare Perfect Cumi Asin Cabe Ijo

Cumi Asin Cabe Ijo.

You can cook Cumi Asin Cabe Ijo using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Asin Cabe Ijo

1. You need of Bahan :.
2. It's of 🌶 100 gr cumi asin, cuci bersih, potong sesuai selera, lalu rendam dgn air panas.
3. Prepare of 🌶 1 buah tomat hijau (merah, kalo gak ada), potong dadu.
4. It's of 🌶 1 ruas lengkuas, geprek.
5. You need of 🌶 1 ruas jahe, geprek.
6. Prepare of 🌶 2 lembar daun jeruk, sobek".
7. It's of 🌶 secukupnya kaldu jamur, gula, garam, air dan minyak.
8. You need of Bumbu ulek kasar :.
9. You need of 🌶 100 gr cabe hijau keriting.
10. Prepare of 🌶 50 gr cabe rawit hijau (selera).
11. It's of 🌶 5 butir bawang merah.
12. It's of 🌶 3 siung bawang putih.

Cumi Asin Cabe Ijo instructions

1. ✅ Tumis bumbu ulek + lengkuas, jahe dan daun jeruk sampai harum. ✅ Masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan sedikit air. ✅ Bumbui dgn kaldu jamur, gula dan tambahkan tomat. Masak sampai bumbu meresap. Tak usah terlalu lama, supaya cumi tidak alot. ✅ Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam, krn sdh cukup dari cumi asin. Sajikan..
2. .