Udang Goreng Tepung.
You can cook Udang Goreng Tepung using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Goreng Tepung
- It's 350 gr of udang peci.
- You need 1,5 sdt of bawang putih bubuk.
- You need 1 butir of telur.
- It's 150 gr of tepung terigu.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 1/4 sdt of Lada.
- It's secukupnya of Air.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
Udang Goreng Tepung step by step
- Siapkan bahan. Bersihkan udang, belah 2 udang sampai hampir putus..
- Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, lada, aduk rata, tambahkan telur n air sedikit2 sambil liat kekentalannya, aduk rata n koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Celup udang kedalam adonan dengan tetap melebarkan udang n tempelkan sebagian di kuali (Udang tidak masuk semua ke dalam minyak) sambil di siram2 dengan minyak supaya udang turun ke dalam minyak, goreng udang dengan api sedang. Angkat n sajikan dengan cuka merah (liat resep sebelumnya).
Komentar
Posting Komentar