Tahu Bakso.
You can cook Tahu Bakso using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu Bakso
- It's 10 of tahu kulit.
- It's 200 gr of ikan tenggiri.
- Prepare 200 gr of tepung tapioka.
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 20 ml of air.
- It's of Bumbu halus.
- It's 7 of bawang putih.
- It's 5 of bawang merah.
- It's 1/2 sdt of garam.
Tahu Bakso step by step
- Masukkan ikan tenggiri dalam wadah, masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. aduk sampai rata.
- Kemudian haluskan bumbu halus, masukkan dalam adonan tenggiri.
- Masukkan tepung tapioka dan terigu. aduk rata dan berikan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
- Iris bagian tengah tahu, kerok isi tahu kemudian isi dengan adonan ikan tenggiri tadi. ulangi sampai tahu habis..
- Kukus dalam panci kukus selama 20 menit..
- Goreng sampai kecoklatan dan selamat menikmati !!!.
Komentar
Posting Komentar