Balado Cumi Asin + Telur Puyuh. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut Cara membuat: - Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik didalam cumi, potong sesuai selera, lalu rebus. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja Bahkan telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. You can have Balado Cumi Asin + Telur Puyuh using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Balado Cumi Asin + Telur Puyuh
- You need 1 ons of cumi asin.
- Prepare 20 bh of telur puyuh.
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare 20 bh of cabe merah.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1/2 bh of jeruk nipis.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- It's of Garam.
Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Balado Cumi Asin + Telur Puyuh instructions
- Rendam cumi dengan air biasa sekitar 10 menit..
- Rebus cumi selama 15 menit. Lalu bersihkan dan bilas dengan air bersih..
- Rebus telur puyuh..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng telur puyuh sebentar..
- Lalu tumis bumbu halus cabe dan bawang merah dan tambhakan perasan air jeruk nipis. Jangan lupa kasih garam, koreksi rasa..
- Masukkan cumi. Lalu masak semuanya sampai matang. Matikan api, lalu masukkan telur payuh..
- Siap dihidangkan..
Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Komentar
Posting Komentar