Baksow made in rumahan.
You can cook Baksow made in rumahan using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baksow made in rumahan
- Prepare of Bahan pentol.
- You need 1/2 of daging ayam.
- It's 10 sdm of tepung tapioka.
- It's Sedikit of es batu.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 bks of masako.
- It's 3 butir of bawang putih.
- It's of Stgh sdt soda kue.
- You need of Bahan kuah.
- Prepare 1 ons of gajih / balungan kalau ada.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare Sedikit of merica.
- You need Sedikit of jahe.
- You need Sedikit of laos.
- It's of Bawang merah goreng.
- Prepare sedikit of Bawang putih goreng.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Bahan pelengkap.
- It's Sedikit of mie rebus.
- You need Sedikit of so'oun (mie putih).
- You need Sedikit of kol.
- Prepare of Daun seledri.
- You need of Sambal cabai.
- You need of Kecap manis.
- It's of Saus tomat.
- You need of Cukak.
- It's of Moto.
- You need of Bawang merah goreng.
Baksow made in rumahan instructions
- Blender daging ayam sama bawang putih setelah halus masukan dalam wadah masukan tepung tapioka dan kuning telur kasih sedikit royko (sesuai selera) dan Soda kue uleni sambil kasih es batu sampai es batu mencair dan adonan agak kalis lalu bentuk2 membulat lalu masak..airnya harus yg mendidih.
- Sambil nunggu pentol baksow matang bisa di lanjut masak kuahnya...
- Rebus balungan sapi/gajih,lalu ulek bawang putih,laos,jahe,merica masukan bumbu yg sudah di ulek kasih sdikit royco sambil tes rasa lalu masukan bawang putih sama bawang merah goreng biar kuahnya agak sedap😊(gak pakai jg gpp soalnya di taburan ada).
- Lalu siapkan pelengkapnya taruh di mangkok...
- Tiriskan pentol yg sudah matang dan taruh di mangkok bersama pelengkapnya lalu kasih kuah baksow pentol ayam siap di sajikan.
Komentar
Posting Komentar