Bakso Kentang.
You can have Bakso Kentang using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Kentang
- It's 200 gr of kentang rebus.
- You need 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 9 sdm of tepung terigu.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare of bumbu (bawang merah, daun bawang, lada, 1/2 sdm garam, royco).
Bakso Kentang instructions
- Haluskan kentang rebus. Campurkan dengan tepung tapioka, dan tepung terigu. Aduk hingga rata..
- Masukan telur dan bumbu serta penyedap ke dalam adonan kentang. Campur hingga rata..
- Bentuk adonan menyerupai bakso.
- Rebus adonan hingga mendidih dan bakso mengapung..
- Usai direbus, adonan bisa digoreng menjadi bakso goreng. Kalau saya memilih utk menyimpan di dalam kulkas, utk stok jika dimakan nanti/esok hari..
Komentar
Posting Komentar