Nasi kebuli kambing no ribet. Cara mudah bikin nasi kebuli kambing dengan rice cooker rasa sekelas restoran. Masih beranggapan bikin nasi kebuli itu ribet dan bikin capek? Waktunya recook resep ala Share resep anti—ribet kamu yuk di Enakpedia.
Mahakarya resep nasi kebuli kambing khas arab betawi pun terciptanya ketika para pemuka agama asal Hadramaut, Yaman, memiliki misi Dalam budaya Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam hari perayaan agama Islam seperti saat bulan Ramadan, Maulid Nabi, maupun hari raya Idul Fitri. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. You can cook Nasi kebuli kambing no ribet using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi kebuli kambing no ribet
- It's 4 gelas belimbing of beras.
- You need 1/2 kg of daging kambing.
- You need of Bumbu tumis ::.
- You need 4 siung of bawang merah diiris.
- You need 3 siung of bawang putih diiris.
- Prepare 5 buah of kapulaga (kapol kalo di daerah saya).
- Prepare 1 sdt of kayu manis, sy pake yg bubuk.
- You need 2 sdm of bumbu kari bubuk. Saya pake yg merek dapurk**a.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- You need 1 bungkus of santan cair yg kecil.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's secukupnya of Gula pasir.
- You need of minyak untuk menumis.
- It's of Bumbu halus ::.
- It's of Cabe rawit secukupnya trgantung selera, bisa juga pake cabe merah.
- Prepare secukupnya of Merica.
- It's secukupnya of Ketumbar.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Nasi kebuli kambing no ribet instructions
- Rebus daging kambing, lalu buang air rebusan tiriskan dagingnya. Tumis semua bumbu tumis dan bumbu halus sampai harum koreksi rasa.. Lalu masukan daging kambing tadi.. Setelah empuk angkat daging tiriskan dan goreng.. Sisa air rebusan nya jgn dibuang ya...
- Untuk beras, cuci beras sampai bersih. Lalu rendam air diamkan +- 10 menit.. Setelah itu masukan kedalam sisa air rebusan daging tadi.. Ungkeb kurleb 15 menit sampai air menyusut dgn api sedang. Kalo air nya sudah susut kecilkan api ungkeb lagi sampai nasi matang..
- Kalo nasi sdh matang, taruh daging yg sudah d goreng tdi diatas nasi, ungkeb sebentar.. Stelah itu sajikan.....
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Cara memasak nasi kebuli juga tidak rumit dan ribet, bahkan hampir sama dengan masakan indonesia lainnya. Namun demikian karena nasi kebuli mengguakan bahan daging kambing, tentunya mempunyai cara tersendiri supaya dagingnya empuk dengan bumbu meresap. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Tampilan nasi kebuli yang berbeda dari olahan nasi pada umumnya, sehingga banyak yang mengira kalau proses pembuatan nasi kebuli ini ribet.
Komentar
Posting Komentar