Langsung ke konten utama

How to Cook Delicious 23. Pindang Ikan Patin

23. Pindang Ikan Patin.

23. Pindang Ikan Patin You can cook 23. Pindang Ikan Patin using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 23. Pindang Ikan Patin

  1. It's 1 kg of ikan patin.
  2. Prepare 1 buah of nanas tua.
  3. It's 1 ons of cabe merah (halus).
  4. It's 10 buah of cabe rawit besar.
  5. Prepare 1 bungkus of terasi dibakar.
  6. You need 5 siung of bawang merah (halus).
  7. Prepare 3 siung of bawang putih (halus).
  8. It's 1 of serei digeprek.
  9. It's of Lengkuas digeprek.
  10. You need of Kunyit (halus).
  11. Prepare of Jahe (halus).
  12. Prepare 3 lembar of daun salam.
  13. You need of Daun bawang ambil batangnya yang putih.
  14. It's of Daun kemangi.
  15. Prepare of Asam jawa.
  16. Prepare of Garam.
  17. Prepare of Gula.
  18. You need of Sasa.

23. Pindang Ikan Patin step by step

  1. Tumis bawang, cabe, kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan..
  2. Masukan serei, lengkuas, daun salam dan terasi. Aduk rata..
  3. Tambahkan air putih, lalu masukan air asam jawa, garam, gula, dan sasa..
  4. Setelahnya baru masukan ikan patin. Tunggu sampai air mendidih..
  5. Kalo air sudah mendidih, ikan patin sudah lembut, barulah masukan nanas, daun bawang, cabe rawit utuh, dan daun kemangi. Koreksi rasa..
  6. Masaknya jangan terlalu lama ya. Soalnya ikan patin mudah lembut. Kalo kelamaan nanti ikannya hancur..
  7. Pindang patin siap dinikmati.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam . You can cook Dimsum Udang Ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dimsum Udang Ayam You need 250 gr of Ayam Dada. It's 150 gr of Udang Kupas. It's 3 siung of Bawang Putih. It's 100 gr (1 bh) of Labu Siam (Parut). You need 1 bh of Wortel (Parut). It's 1 btr of Putih Telur. It's 1 lbr of Bawang Daun (diiris). It's 2 sdm of Tepung Sagu / Tapioka. It's 1/2 sdt of Garam. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk. It's 1/4 sdt of Lada bubuk. It's 2 sdm of Saos Tiram. It's 1 sdm of Minyak Wijen. It's of Kulit Pangsit (Bentuk Bulat). Dimsum Udang Ayam instructions Haluskan Udang + Ayam + Baput. Setelah Halus masukan Labu siam, sedikit Wortel (sebagian lagi akan digunakan untuk hiasan atasnya), Bawang daun, Garam, Lada, Kaldu, Minyak Wijen dan Saos Tiram....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Jadah Tempe Bacem 🍥🌿

Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 . You can have Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 Prepare 1 kg of Ketan. Prepare 1 buah of Kelapa (tidak terlalu tua). Prepare 2 lbr of Daun pandan. Prepare secukupnya of Garam. You need of Daun pisang. Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 instructions Rendam ketan semalaman / 2 jam an, tergantung kualitas ketan. Lalu cuci bersih, tiriskan.. Kukus ketan dengan daun pandan selama 40 menit. Sambil menunggu ketan dikukus. Bersihkan kulit ari kelapa lalu parut secara manual, beri garam aduk rata.. Campur ketan yang dikukus dengan parutan kelapa, aduk hingga rata. Lalu kukus kembali selama 30 menit.. Jika ketan sudah matang angkat, pastikan ketan sudah tidak lengket ditangan. Selagi panas tumbuk ketan hingga halus dan lembut.. Setelah itu sia...
Posting Komentar
Baca selengkapnya