Cumi Kemangi Cabe Hijau.
You can have Cumi Kemangi Cabe Hijau using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi Kemangi Cabe Hijau
- It's 250 gr of asin cumi.
- It's 1 ikat of kemangi, ambil daunnya.
- It's 2 tangkai of cabe hijau, iris serong.
- It's of Bumbu:.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It's 2 tangkai of cabe merah.
- You need Sedikit of irisan jahe, gak juga gapapa.
- You need 3 bh of tomat hijau.
- It's Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula pasir.
- You need of Sercukupnya lada bubuk.
- You need of Air untuk merebus.
- Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
Cumi Kemangi Cabe Hijau instructions
- Cuci bersih cumi-cumi lalu rebus selama 10 menit. Sebelum dicuci dan direbus bisa juga diberi sedikit perasan jeruk nipis biar gak amis, tapi jangan didiamkan lama-lama karena rasa asam dari jeruk mudah menyerap..
- Tumis duo bawang, tomat, cabe merah hingga harum lalu masukkan cabe hijau..
- Masukkan cumi yang sudah direbus. Beri sedikit air lagi agar ada sedikit kuahnya. Masukkan kemangi dan tambahkan garam, gula pasir, serta lada bubuk. Koreksi rasa, lalu hidangkan..
Komentar
Posting Komentar