Bakso Goreng ayam udang.
You can cook Bakso Goreng ayam udang using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Goreng ayam udang
- You need 175 gr of ayam+ udang.
- Prepare 2 btr of telur ayam kampung.
- You need 3 siung of bw putih cincang goreng.
- You need 125 gr of tapioka.
- Prepare secukupnya of Kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Bakso Goreng ayam udang step by step
- Kocok telur hingga kental..
- Masukkan ayam giling dan udang cacah serta bumbu2 lainnya. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji aduk sebentar saja hingga tercampur rata (kalo kebanyakan diaduk bs keras).
- Bulatkan dengan menggunakan 2 sendok atau bisa saja jumput dengan tangan agar lebih krispi..
- Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kokoh..
- Angkat dan tiriskan minyaknya..
Komentar
Posting Komentar