Langsung ke konten utama

How to Make Tasty Sop Matahari (khas Solo)

Sop Matahari (khas Solo).

Sop Matahari (khas Solo) You can have Sop Matahari (khas Solo) using 36 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Matahari (khas Solo)

  1. Prepare of Bahan kulit.
  2. You need 2 btr of telor.
  3. Prepare 1/4 sdm of tepung terigu.
  4. It's 1/4 sdm of tepung maizena.
  5. You need 1/4 sdt of garam.
  6. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk (optional).
  7. It's 1/4 sdt of kaldu bubuk (optional).
  8. Prepare of Bahan isian daging.
  9. It's 1/4 kg of daging ayam cincang (lumat).
  10. You need 1 sdm of tepung terigu.
  11. You need 1 sdm of tepung maizena.
  12. It's 1 btr of telor.
  13. It's 1 sdt of saus tiram.
  14. You need 1/2 sdt of garam.
  15. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  16. It's 1/4 sdt of pala bubuk.
  17. Prepare 2 siung of bawang putih haluskan.
  18. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk (optional).
  19. Prepare of Bahan isian pelengkap.
  20. You need of Jamur kuping iris tipis.
  21. It's of Parutan wortel.
  22. Prepare of Jagung manis (pipil).
  23. You need Potongan of sosis.
  24. Prepare of Kacang polong (aku skip karena ga ada).
  25. Prepare of Bahan kuah.
  26. It's of Tulang ayam sisa filet atau bisa juga pake daging ayam.
  27. Prepare 1 ltr of air.
  28. It's 4 siung of bawang putih haluskan.
  29. Prepare 1/2 of bawang bombay iris tipis.
  30. You need 1 btg of daun bawang.
  31. You need 1 btg of seledri.
  32. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  33. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
  34. Prepare secukupnya of garam.
  35. You need secukupnya of gula.
  36. You need of Kaldu bubuk secukupnya (optional).

Sop Matahari (khas Solo) instructions

  1. Pertama siapkan semua bahan2. Saya pertama bikin kulit. Bahan kulit di aduk jadi satu lalu di dadar tipis seperti bikin kulit risol. Kedua saya bikin isian daging aduk jadi 1 seperti isian somay. Serut wortel. Iris2 jamur. Serut jagung. Potong2 sosis..
  2. Kemudian tata isian kedalam kulit dengan step sosis, wortel, jagung, jamur dibawah. Kemudian atasnya baru dituang adonan daging. Biar nanti pas dibuka jadinya cantik.
  3. Siapkan kukusan dengan alas daun pisang biar gak lengket. Kemudian tata bulatan dadar yg sudah di isi. Kukus kurang lebih 25 menit.
  4. Setelah itu buat kuah supnya. Rebus tulang ayam. Tumis bumbu dan masukkan kedalam rebusan kaldu. Tambahkan daun bawang, daun sledri, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika bulatan dan kuah sudah masak bisa di sajikan. Tata adonan matang di piring. Potong kulit seperti matahari. Siram kuah. Jadi deh....

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Perfect Tongseng Ayam Suka-suka

Tongseng Ayam Suka-suka . You can have Tongseng Ayam Suka-suka using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tongseng Ayam Suka-suka You need 250 gr of Ayam. It's 1/2 ukuran kecil of Kubis. It's 2 bh of Wortel. It's 1/2 bks of Jamur tiram. You need 1 bh of Tomat. You need secukupnya of Daun bawang. It's 500 ml of Air. It's of Minyak utk menumis. Prepare of Bumbu. You need 1 sdm of Bumbu dasar kuning. Prepare 1 bh of Cabe merah. Prepare 1 bh of Rawit domba. It's 2 lbr of Daun salam. You need 2 lbr of Daun jeruk. You need 1 btg of Serai. It's 1 sdm of Santan instan. Prepare 1 sdm of Kecap. It's 1 sdt of Garam. It's 1 sdm of Gula pasir. You need 2 cm of Lengkuas. It's 1/2 sdt of Merica bubuk. Tongseng Ayam Suka-suka instructions Cuci dan potong-potong ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Cook Tasty 54.Balado telur

54.Balado telur . MATERNITY SHOOT & MASAK TAHU TELUR BALADO! Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. You can have 54.Balado telur using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 54.Balado telur It's 4 butir of telur rebus. You need of Bumbu tambahan :. Prepare 1 lembar of daun jeruk. Prepare 1 lembar of daun salam. It's Secukupnya of gula garam dan penyedap. It's of Minyak untuk menumis. It's of Air. You need of Bumbu halus :. It's 5 butir of bawang merah. It's 3 butir of bawang putih. Pr...
Posting Komentar
Baca selengkapnya