Udang Mayonaise.
You can cook Udang Mayonaise using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Mayonaise
- Prepare 1 kg of udang.
- It's 10 sdm of tepung terigu.
- It's 5 sdm of maizena.
- It's 5 sdm of tepung serbaguna.
- You need 1 botol of Mayonaise thousand island.
- It's 1 of Mayonaise maestro yg sachet.
- It's 1/2 of jeruk nipis.
- You need 6 sdm of skm.
- It's 1 butir of telur, garam dan lada.
Udang Mayonaise step by step
- Kupas udang dan tinggalkan ekornya, cuci bersih lalu beri garam dan lada..
- Campur tepung terigu, maizena dan tepung serbaguna aduk rata sampe tercampur..
- Taburi udang dgn campuran tepung (sedikit saja, asal ada tepung yg nempel)aduk pelan2. Kemudian ambil satu persatu lalu celupkan ke kocokan telur trus masukkan ke campuran tepung kering, lalu goreng udang tsb..
- Untuk saos mayonaise,campurkan 2 mayonaise tersebut lalu berikan perasan jeruk nipis dan skm (susu kental manis), kemudian tes rasa (rasanya asam, manis gitu tapi cenderung ke manis nya). Dan udang mayonaise siap dihidangkan..
Komentar
Posting Komentar