37. Botok Sembukan.
You can have 37. Botok Sembukan using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 37. Botok Sembukan
- You need 1 ikat of sembukan.
- Prepare 1/4 of kelapa parut yg agak tua.
- You need 1 papan of tempe.
- You need secukupnya of Daun pisang.
- It's Tusuk of gigi secukupnya.
- It's of Bumbu Halus :.
- You need 5 butir of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 buah of lombok merah.
- It's 10 buah of cabe rawit.
- Prepare 1 cm of kencur.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
37. Botok Sembukan instructions
- Siangi daun sembukan lalu dicuci dan diiris" halus.
- Tempe dicuci lalu diremet" sampai hancur dan sisihkan.
- Campur bumbu dgn daun sembukan dan tempe, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu diaduk sampai rata dan koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yg sdh dibersihkan lalu ambil kurleb 3 sdm adonan taruh diatas daun lalu dibungkus dan disemat dg tusuk gigi, begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Kemudian kukus dalam dandang sampai matang kurleb 30 menit, klo udah matang angkat dan diamkan sampai dingin baru disajikan.
Komentar
Posting Komentar