Langsung ke konten utama

Recipe: Yummy Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan)

Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan).

Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) You can cook Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan)

  1. It's 1 papan of tempe.
  2. It's 200 gr of tahu goreng.
  3. You need 100 gr of tetelan sapi.
  4. You need 100 gr of krecek/ cecek.
  5. You need secukupnya of Air.
  6. Prepare of Bumbu halus.
  7. Prepare 1 bh of cabe merah besar.
  8. Prepare 2 btr of kemiri sangrai.
  9. Prepare 4 siung of bawang merah.
  10. You need 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  12. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  13. Prepare of Bumbu cemplung.
  14. You need 1 bh of cabe merah besar.
  15. Prepare 2 bh of cabe hijau besar.
  16. It's 2 lbr of daun jeruk.
  17. You need 5 bh of cabe rawit.
  18. Prepare 1 bh of tomat.
  19. You need 2 lbr of daun salam.
  20. It's 1 btg of sere.
  21. You need 1 ruas of lengkuas.
  22. It's secukupnya of Garam, gula, kaldu.
  23. You need 65 ml of santan (me: kara).
  24. You need of Minyak untuk menumis.

Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) instructions

  1. Cuci, potong², dan rebus tetelan selama ±10 menit. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Iris serong triple cabe. Iris kotak tomat. Geprek sere dan lengkuas..
  4. Panaskan minyak, masuk kan bumbu halus setelah tercium harum, masuk bumbu cemplung. Aduk rata lalu tempe dan cecek aduk. Beri tetelan+air kaldunya. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan tahu dan santan. Aduk dan biarkan mendidih..
  5. Angkat dan sajikan dengan lontong atau kupat..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam . You can cook Dimsum Udang Ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dimsum Udang Ayam You need 250 gr of Ayam Dada. It's 150 gr of Udang Kupas. It's 3 siung of Bawang Putih. It's 100 gr (1 bh) of Labu Siam (Parut). You need 1 bh of Wortel (Parut). It's 1 btr of Putih Telur. It's 1 lbr of Bawang Daun (diiris). It's 2 sdm of Tepung Sagu / Tapioka. It's 1/2 sdt of Garam. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk. It's 1/4 sdt of Lada bubuk. It's 2 sdm of Saos Tiram. It's 1 sdm of Minyak Wijen. It's of Kulit Pangsit (Bentuk Bulat). Dimsum Udang Ayam instructions Haluskan Udang + Ayam + Baput. Setelah Halus masukan Labu siam, sedikit Wortel (sebagian lagi akan digunakan untuk hiasan atasnya), Bawang daun, Garam, Lada, Kaldu, Minyak Wijen dan Saos Tiram....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Jadah Tempe Bacem 🍥🌿

Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 . You can have Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 Prepare 1 kg of Ketan. Prepare 1 buah of Kelapa (tidak terlalu tua). Prepare 2 lbr of Daun pandan. Prepare secukupnya of Garam. You need of Daun pisang. Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 instructions Rendam ketan semalaman / 2 jam an, tergantung kualitas ketan. Lalu cuci bersih, tiriskan.. Kukus ketan dengan daun pandan selama 40 menit. Sambil menunggu ketan dikukus. Bersihkan kulit ari kelapa lalu parut secara manual, beri garam aduk rata.. Campur ketan yang dikukus dengan parutan kelapa, aduk hingga rata. Lalu kukus kembali selama 30 menit.. Jika ketan sudah matang angkat, pastikan ketan sudah tidak lengket ditangan. Selagi panas tumbuk ketan hingga halus dan lembut.. Setelah itu sia...
Posting Komentar
Baca selengkapnya