Langsung ke konten utama

Recipe: Yummy Sosis Solo

Sosis Solo.

Sosis Solo You can have Sosis Solo using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sosis Solo

  1. It's 260 of susu fulcream (merk apa aja).
  2. Prepare 2/3 butir of telur (2utuh,1kuningnya aja).
  3. Prepare secubit of Gula/garam.
  4. It's 200 gr of Tepung terigu (me:bogasari).
  5. It's 50 gr of Tepung beras.
  6. It's 500 ml of Air.
  7. It's 1 kg of dada ayam(fillet).
  8. Prepare of Daun salam.
  9. It's 6 siung of bamer.
  10. Prepare 4 siung of baput.
  11. You need of Merica.
  12. You need of Jinten.
  13. Prepare of Jahe sdikit.
  14. You need of Ketumbar.
  15. You need of Gula,garam.
  16. You need of Santan (me:kara kemasan 60ml).

Sosis Solo instructions

  1. Cara membuat kulit :tepung terigu,tepung beras,500ml air campur jadi satu,telur dan gula garam,susu aduk hingga tdk bergumpal,lalu saring.
  2. Lalu,siapkan teflon cetak kulit sampai adonan habis.
  3. Cara membuat isi sosis solo:cuci bersih ayam lumuri dgn jeruk nipis diamkan kurleb 15mnt,setelah 25mnt cuci bersih lagi,rebus ayam hingga matang,lali setelah dingin suwir2 ayam.
  4. Setelah itu siapkan smua bumbu halus blender dgn sdikit air.
  5. Setelah halus siapkan penggorengan,gongso hingga air di bumbu menyusut,baru tambahkan minyak goreng gongso dgn api kecil sampai tdk langu,campurkan daun salam setelah harum masukan ayam dan santan.
  6. Setelah bercampur aduk/gongso ayam tambahkan gula garam koreksi rasa,setelah matang pindahkan ditempat bersih.
  7. Cara melipat sosis solo;ambil kulit selembar taruh isian ayam ditengah lalu lipat di kedua samping kanan dan kiri.
  8. Lalu lipat bagian bawah gulung sampai ujung lalu rekatkan dgn putih telur.
  9. Lakukan langkah tersebut sampai kulit habis.
  10. Siapkan 2butir telur kocok lepas,lalu goreng sosis solo dilapisi dgn telur tersebut lakukan hingga habis,atau jika tdk di goreng sisanya bsa disimpan dalam freezer.
  11. Note:itu contoh sebagian yg disimpan di freezer,,,alhamdulillaah awalnya bikin buat cemilan akhirnya bsa buat usaha kecil2an 🤗.
  12. Selamat mencoba ya moms😘😘.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Cook Appetizing Tumis bayam simple

Tumis bayam simple . Jika ada yg mau request tutorial masakan lain, silahkan comment dibawah ya! Terima kasih sudah menonton sampai habis semoga resepnya bisa menginspirasi Jangan lupa juga follow sosmed emak yg lain ⬇⬇⬇ Instagram : mamah_neshya. TUMIS BAYAM BAWANG PUTIH simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Menu simple dan sehat yang cocok untuk sajian sehari-hari. Cara membuat Tumis Bayam Saus Tiram ini juga sangat mudah! Bismillah aak kesukaannya tumis bayam, masya allah. You can cook Tumis bayam simple using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tumis bayam simple It's 1 ikat of bayam (petik hanya daun nya). It's 2 siung of bawang putih. You need 2 buah of cabai keriting. It's Secukupnya of penyedap rasa ayam dan lada bubuk. Prepare Secukupnya of air. You need Secukupnya of minyak goreng. Tumis Bayam Sehat ini sering kali di sebut juga dengan sebu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Yummy Ayam sambal jengkol

Ayam sambal jengkol . Ayam Geprek Sambal Jengkol Siap Antar Area Ujungbatu. Ayam Geprek Sambal Jengkol updated their cover photo. Bahan Jengkol Bawang putih Bawang merah Cabe daun Jeruk Lengkuas tomat lemon juice gula garam kaldu Ayam bubuk Minyak. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap sambal jengkol yang super enak ini. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. You can cook Ayam sambal jengkol using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Ayam sambal jengkol Prepare 10 potong of ayam. Prepare 10 biji of jengkol sedang-tua. Prepare 10 biji of cabe merah. You need 5 siung of bamer. It's 1 siung of baput. It...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Make Yummy Ikan asap,telur kuah santan

Ikan asap,telur kuah santan . Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Cara Masak Gulai Ikan Asap Kuah Santan: Cuci bersih dulu ikan asapnya & tiriskan. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. You can cook Ikan asap,telur kuah santan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Ikan asap,telur kuah santan Prepare 3 potong of ikan asap. It's 2 biji of telur rebus. You need 65 ml of Santan kara. Prepare 10 buah of cabai rawit. You need of Garam. You need of Gula. Prepare of Kaldu jamur. You need 2 lembar of daun salam. You need 4 lembar of daun jeruk. Prepare 2 ikat of sereh (geprek). Y...
Posting Komentar
Baca selengkapnya