Bola Kentang Sayur.
You can cook Bola Kentang Sayur using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola Kentang Sayur
- Prepare of Kentang.
- Prepare of Daging giling.
- You need of Sayur (sawi/brokoli/bayem/wortel).
- It's of Keju.
- You need of Margarin.
- Prepare of Tepung roti.
- Prepare of Garam.
Bola Kentang Sayur instructions
- Kentang cuci bersih lalu direbus. Mengupas kentang lebih mudah kalau sudah direbus daripada mentah..
- Jika kentang sudah matang, haluskan. Saya haluskan di baskom langsung dengan ulekan..
- Rebus sayur hingga matang/setengah matang, lalu diiris tipis atau dicincang/dicacah.
- Pas panas2 setelah dikupas dan diuleg, langsung beri margarin supaya margarin langsung leleh dan bisa tercampur.
- Tambahkan garam, keju parut, daging cincang (bisa ayam ato sapi), sayur yang sudah dicacah. Campur jadi satu dan dicetak bulat dengan tangan.
- Gulingkan di tepung roti. Saya sih ga pake putih telor langsung aja hehe. Karena nempel juga..
- Simpan di freezer supaya tepung roti melekat dan bola tidak pecah saat digoreng. Jika mau dimakan tinggal digoreng deh..
Komentar
Posting Komentar