(11) Semur Tahu Telur.
You can have (11) Semur Tahu Telur using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of (11) Semur Tahu Telur
- Prepare 8 butir of telur.
- It's 4 buah of tahu (dipotong dua).
- You need 5 siung of bawmer.
- Prepare 3 siung of bawput.
- Prepare 2 buah of cabe merah (sesuai selera).
- You need 1 cm of jahe.
- You need 1 cm of lengkuas.
- Prepare 1 buah of sereh.
- Prepare 1 buah of pala (kecil).
- You need secukupnya of Kulit manis.
- It's secukupnya of Cengkeh.
- Prepare secukupnya of Kapulaga.
- Prepare of Tomat (diiris).
- It's 20 buah of Cabe rawit (dimasukkan bulat2).
- It's 400 of ml.
(11) Semur Tahu Telur instructions
- Rebus telur terlebih dahulu.
- Goreng tahu setengah matang.
- Haluskan bumbu kecuali sereh,tomat dan cabe rawit.
- Tumis bumbu hingga matang dan tanak lalu masukkan tomat,sereh dan cabe rawit. Stlh layu masukkan air.
- Biarkan hingga mendidih. Jgn lupa masukkan garam,merica bubuk,gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar