Kekian ayam udang. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan sederhana di rumah. Berikut adalah resep dan cara membuatnya untuk anda.
Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, telur ayam, merica, garam, dan gula pasir. Resep Kekian Ayam - Udang favorit. Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan. You can cook Kekian ayam udang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kekian ayam udang
- Prepare 250 gr of fillet paha ayam.
- It's 250 gr of udang kupas.
- It's 100 gr of lemak ayam atau kulit.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- You need 2.5 sdt of garam.
- It's 3/4 sdt of merica.
- You need 1 1/4 sdt of kaldu jamur.
- It's 1/2 sdt of gula.
- Prepare 4 butir of telur.
- You need 5 sdm of terigu.
- It's 1 sdt of tapioka.
Padahal bisa pakai nasi dan campur untuk masak capcay 😂. Kekian merupakan ayam dan udang giling yang dicampur dengan tepung, telur, dan bumbu kemudian dikukus lalu digoreng. Ada banyak kekian siap olah di pasar tradisional maupun supermarket. Cincang halus daging ayam dan udang, campur dengan lemak ayam, air es, telur, tepung terigu, merica Buka pembungkus kekian, lalu masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning.
Kekian ayam udang instructions
- Haluskan bawang putih, fillet ayam dan lemak ayam dalam food processor.
- Tambahkan udang, proces sebentar aja jangan terlalu halus.
- Pindahkan ke baskom, tambahkan bahan lainnya.
- Masukan dalam loyang yang telah di olesi minyak goreng.
- Kukus selama 25 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Dinginkan, potong sesuai selera.
- Bila hendak makan di goreng sampai berwarna keemasan.
Untuk kekian kita bisa membuat kekian palsu yang terbuat dari daging ayam dan udang. Sedangkan angciu nya bisa menggunakan kecap yang kuat aromanya, seperti saus tiram, kecap ikan dan lainnya. Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. Rolade Ayam Udang Terenak Simple Membuatnya. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak.
Komentar
Posting Komentar