Langsung ke konten utama

Recipe: Perfect Tekwan Udang

Tekwan Udang.

Tekwan Udang You can have Tekwan Udang using 35 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tekwan Udang

  1. It's of Tekwan Udang :.
  2. It's of -------------------------------------------.
  3. You need 300 Gr of Udang, Pisahkan kulit, kepala dan Dagingnya.
  4. You need 300 Gr of Tepung Tapioka.
  5. It's 2 of Putih Telur.
  6. It's 5 Siung of Bawang Putih.
  7. You need 1 Sdt of Garam.
  8. It's 1 Sdt of Merica Bubuk.
  9. You need 1 Sdt of Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
  10. You need of -----------------------------------------------.
  11. It's of Kaldu Udang :.
  12. Prepare of -----------------------------------------------.
  13. It's of Kulit dan Kepala Udang.
  14. Prepare 3 Siung of Bawang Putih, cincang halus.
  15. It's 3 Sdm of Minyak Goreng.
  16. You need 1500 Ml of Air.
  17. You need of -----------------------------------------------.
  18. You need of Kuah Tekwan Udang :.
  19. Prepare of ----------------------------------------------.
  20. It's 7 Siung of Bawang Merah, Iris tipis.
  21. You need 4 Siung of Bawang Putih, Iris Tipis.
  22. It's 2 Buah of Bengkuang, potong memanjang.
  23. Prepare 150 Gr of Jamur Kuping, iris kasar.
  24. It's 1 Sdt of Merica Bubuk.
  25. Prepare 1 Sdt of Garam.
  26. You need 1 Btg of Daun Bawang, iris tipis.
  27. Prepare 2 Btg of Seledri, iris tipis.
  28. You need 3 Sdm of Minyak Goreng.
  29. You need of ----------------------------------------------.
  30. You need of Pelengkap :.
  31. You need of ----------------------------------------------.
  32. You need of Soun, rebus.
  33. You need of Bawang Goreng.
  34. Prepare Irisan of Cabai Rawit.
  35. You need of Jeruk Limau.

Tekwan Udang instructions

  1. Tekwan Udang : Campur semua bahan Tekwan. Daging Udang dan bumbu lalu haluskan (Saya menggunakan Hand Blender). Setelah halus pindahkan ke dalam wadah Lalu tambahkan tepung tapioka aduk sampai rata..
  2. Didihkan air lalu masukkan ± 1 sdt adonan Tekwan Udang (tidak perlu rapih karena bukan membuat Bakso). Rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan..
  3. Kaldu Udang : Tumis bawang putih lalu masukkan Kepala dan Kulit Udang masak sampai berubah warna lalu masukkan 1500 ml Air masak hingga mendidih. Setelah mendidih saring. Sisihkan..
  4. Kuah Tekwan Udang : Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan Jamur Kuping dan Bengkoang aduk sampai rata lalu masukkan saringan kaldu udang tambahkan juga garam dan merica. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri, matikan kompor dan juga cek rasa..
  5. Susun di dalam mangkok saji Soun, Tekwan udang lalu tuang kuah beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Appetizing Tumis bayam simple

Tumis bayam simple . Jika ada yg mau request tutorial masakan lain, silahkan comment dibawah ya! Terima kasih sudah menonton sampai habis semoga resepnya bisa menginspirasi Jangan lupa juga follow sosmed emak yg lain ⬇⬇⬇ Instagram : mamah_neshya. TUMIS BAYAM BAWANG PUTIH simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Menu simple dan sehat yang cocok untuk sajian sehari-hari. Cara membuat Tumis Bayam Saus Tiram ini juga sangat mudah! Bismillah aak kesukaannya tumis bayam, masya allah. You can cook Tumis bayam simple using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Tumis bayam simple It's 1 ikat of bayam (petik hanya daun nya). It's 2 siung of bawang putih. You need 2 buah of cabai keriting. It's Secukupnya of penyedap rasa ayam dan lada bubuk. Prepare Secukupnya of air. You need Secukupnya of minyak goreng. Tumis Bayam Sehat ini sering kali di sebut juga dengan sebu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Make Delicious Telur Geprek Sambel Mete : sederhana tapi MantuuL

Telur Geprek Sambel Mete : sederhana tapi MantuuL . You can have Telur Geprek Sambel Mete : sederhana tapi MantuuL using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Telur Geprek Sambel Mete : sederhana tapi MantuuL You need 1 butir of telur. It's Secukupnya of jamur tiram. You need 6 buah of kacang metre. You need 4 buah of cabe keriting. It's 6 buah of cabe merah. It's 3 siung of bawang putih. You need Secukupnya of garam. Prepare Secukupnya of tepung crispy/sajiku juga boleh. You need Secukupnya of tomat dan kol. Telur Geprek Sambel Mete : sederhana tapi MantuuL instructions Goreng sebentaaaaaar aja kacang mete nya, boleh juga di sangrai, trus ceplok telurnya dan kuningnya aku pecahin dan itu optional yaa. Kita siapin cabe2an trus di uleg, tepung yg di beri air, dan jamur tiram yg udah di cuci bersih dan di peras. ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya