Mee kuning kuah bakso simple sederhana.ππ.
You can have Mee kuning kuah bakso simple sederhana.ππ using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mee kuning kuah bakso simple sederhana.ππ
- It's 1/4 kg of bakso daging paketan (yang asli daging lembu ya).
- You need 1 ons of lemak (gajih) lembu atau sesuai selera.
- You need 2 bks of mee kuning cap kunci atau bisa ganti yg lain sesuai selera (di daerah saya 1 bks harga 3rb bisa untuk 2 org makan).
- Prepare 1 ikat of sawi panjang.
- It's 1,5 liter of air untuk membuat kuah bakso.
- You need of ☆bumbu halus☆.
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of merica.
- It's of ☆bahan tambahan☆.
- It's 1 ons of toge panjang(boleh skip).
- Prepare 3 btg of seledri.
- It's 3 btg of daun bawang.
- You need of bawang goreng.
- Prepare of saus cabai/saus tomat.
- It's of kecap manis.
- Prepare of bagi yg suka pedas jangan lupa untuk membuat sambal cabai rawit ny.
- You need of ☆bumbu tambahan☆.
- Prepare 1 sdt of garam(sesuai selera).
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera atau boleh juga skip).
- You need 1 bks of kaldu bubuk (aroma daging).
Mee kuning kuah bakso simple sederhana.ππ instructions
- Cuci mee kuning menggunakan air panas lalu tiriskan. Kemudian panaskan air dalam kuali kemudian cuci bersih bakso paketan dan masukan bakso dan lemak(gajih) ke dalam air tanpa harus menunggu air mendidih.
- Sembari menunggu air mendidih kita tumis bumbu halus yg sudah di buat tadi hingga berwarna kecoklatan sampai aroma wangi tercium..
- Setelah bumbu matang dan air bersama bakso tadi sudah mendidih masukan bumbu yg sudah kita tumis tadi kedalam air mendidih,lalu masukan sawi, garam,gula,dan penyedap rasa ny. Untuk daun seledri dan daun bawang ny boleh juga ikut di maaukan sekali atau boleh juga setelah bakso siap di hidangkan untuk taburan kuah..
- Koreksi rasa sesuai selera makan kita. Jika sudah pas angkat dan kemudian sajikan jangan lupa bubuhkan toge, bawang goreng, daun seledri/daun bawang(jika belum di masukan ke dalam rebusan kuah) saus cabai/saus tomat, kecap manis dan bagi yg suka pedas masukan sambal cabai rawit yang sudah di ulek...
- Selamat mencoba para sahabt..
Komentar
Posting Komentar