Langsung ke konten utama

Recipe: Tasty Sayur Lodeh Labu

Sayur Lodeh Labu.

Sayur Lodeh Labu You can have Sayur Lodeh Labu using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lodeh Labu

  1. You need of Bahan utama.
  2. It's 250 gram of labu.
  3. You need 1 bungkus of daun melinjo/daun so.
  4. Prepare 5 lonjor of kacang panjang.
  5. Prepare of Bumbu halus.
  6. You need 7 siung of bawang merah.
  7. It's 4 siung of bawang putih.
  8. You need 5 buah of cabai rawit.
  9. You need 2 buah of kemiri.
  10. You need 2 ruas of lengkuas.
  11. It's 2 ruas of jahe.
  12. Prepare 2 lembar of daun salam.
  13. It's Secukupnya of udang kering/ebi.
  14. You need 150 ml of santan kental.
  15. It's Secukupnya of gula, garam, kaldu, ketumbar.

Sayur Lodeh Labu instructions

  1. Siapkan semua bahan bahan. Kemudian haluskan duo bawang, cabe, jahe dan kemiri..
  2. Tumis bumbu sampai harum dan wangi. Setelah masukkan 3 gelas air, dan masukkan santan (btw ini santan saya beku, karna di masukkan frezzer 😆) aduk rata sampai tercampur..
  3. Kemudian masukkan daun salam dan ebi. Gula, garam, kaldu, dan ketumbar. Aduk rata dan masak sampai mendidih..
  4. Step pertama masak labu kuning terlebih dahulu, diamkan sebentar. Lalu masukkan kacang panjang dan daun so. Masak hingga empuk..
  5. Sebelum matang, test rasa terlebih dahulu. Kalau kurang bisa tambah gula atau garamnya. Sayur lodeh labu siap di santap! 😆😆.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Perfect Sambel Tanpa Terasi

Sambel Tanpa Terasi . You can have Sambel Tanpa Terasi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sambel Tanpa Terasi Prepare 4 buah of cabe merah besar. Prepare 8 buah of cabe rawit. Prepare 5 siung of bawang putih. Prepare 8 siung of bawang merah. Prepare 2 lembar of daun jeruk. You need 3 sdm of minyak (aku pake minyak bekas tempe goreng). Prepare 1 sdm of gula merah. It's 1/2 sdt of gula pasir (sesuai selera). Prepare 3/4 sdt of garam (sesuai selera). Sambel Tanpa Terasi instructions Siapkan bawang merah.. bawang putih... cabe besar.. cabe rawit... untuk memudahkan dalam proses penghalusan.. potong cabe besarnya ya teman-teman... lalu panaskan minyak dan masukan.. tunggu hingga agak layu.... Siapkan juga garam.. gula pasir.. dan gula merah.. jangan lupa daun jeruknya dihilangkan ya tulang tengah yang ada didaun.. agar lebih muda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam . You can cook Dimsum Udang Ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Dimsum Udang Ayam You need 250 gr of Ayam Dada. It's 150 gr of Udang Kupas. It's 3 siung of Bawang Putih. It's 100 gr (1 bh) of Labu Siam (Parut). You need 1 bh of Wortel (Parut). It's 1 btr of Putih Telur. It's 1 lbr of Bawang Daun (diiris). It's 2 sdm of Tepung Sagu / Tapioka. It's 1/2 sdt of Garam. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk. It's 1/4 sdt of Lada bubuk. It's 2 sdm of Saos Tiram. It's 1 sdm of Minyak Wijen. It's of Kulit Pangsit (Bentuk Bulat). Dimsum Udang Ayam instructions Haluskan Udang + Ayam + Baput. Setelah Halus masukan Labu siam, sedikit Wortel (sebagian lagi akan digunakan untuk hiasan atasnya), Bawang daun, Garam, Lada, Kaldu, Minyak Wijen dan Saos Tiram....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Jadah Tempe Bacem 🍥🌿

Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 . You can have Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 Prepare 1 kg of Ketan. Prepare 1 buah of Kelapa (tidak terlalu tua). Prepare 2 lbr of Daun pandan. Prepare secukupnya of Garam. You need of Daun pisang. Jadah Tempe Bacem 🍥🌿 instructions Rendam ketan semalaman / 2 jam an, tergantung kualitas ketan. Lalu cuci bersih, tiriskan.. Kukus ketan dengan daun pandan selama 40 menit. Sambil menunggu ketan dikukus. Bersihkan kulit ari kelapa lalu parut secara manual, beri garam aduk rata.. Campur ketan yang dikukus dengan parutan kelapa, aduk hingga rata. Lalu kukus kembali selama 30 menit.. Jika ketan sudah matang angkat, pastikan ketan sudah tidak lengket ditangan. Selagi panas tumbuk ketan hingga halus dan lembut.. Setelah itu sia...
Posting Komentar
Baca selengkapnya