Recipe: Delicious Bacem Tahu Tempe

Bacem Tahu Tempe.

You can cook Bacem Tahu Tempe using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bacem Tahu Tempe

1. Prepare 5 of tahu putih kecil.
2. It's 1/2 papan of tempe, potong.
3. It's 2 ruas of lengkuas, geprek.
4. Prepare 2 lembar of daun salam.
5. Prepare 2 biji of asam jawa.
6. You need of Air kelapa dr 1 butir kelapa/air biasa (kurleb 600ml).
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. It's 1 sdt of gula pasir.
9. It's 3 sdm of gula merah sisir.
10. You need of Bumbu halus :.
11. You need 5 siung of bawang merah.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. It's 1 sdt of ketumbar.
14. You need of Haluskan.

Bacem Tahu Tempe instructions

1. Goreng sebentar tahu dan tempe (agar tidak mudah hancur saat di ungkep).
2. Campur semua bahan diwajan, ungkep tahu dan tempe sampai air menyusut (api kecil), sesekali di aduk, lalu cicipi rasanya.
3. Setelah air asat, diamkan sebentar, baru digoreng.