Beef Teriyaki ala Hokben (Simpel).
You can have Beef Teriyaki ala Hokben (Simpel) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Beef Teriyaki ala Hokben (Simpel)
- Prepare 300 gram of Daging sapi iris tipis.
- It's of Bawang bombai.
- It's of Paprika.
- It's of Wijen.
- It's 3 sdm of minyak.
- Prepare 1 sdm of mentega.
- Prepare of Bumbu Marinasi.
- You need 2 siung of bawang putih parut.
- Prepare 1 cm of jahe parut.
- It's 3 sdm of saus teriyaki.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- Prepare 1/2 sdm of gula.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of blackpepper / lada.
Beef Teriyaki ala Hokben (Simpel) step by step
- Potong daging tipis tipis dan cuci bersih lalu parutkan bawang putih dan jahe.
- Masukkan bumbu marinasi lainnya ke dalam daging. Aduk dan diamkan min.1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap (semakin lama di marinasi, bumbu semakin meresap)..
- Panaskan minyak goreng dan mentega lalu masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk merata. Bisa ditambahkan air sesuai selera dan masak dgn api kecil..
- Jika sdah hampir matang dan daging sdah empuk, masukkan bawang bombay dan paprika sesuai selera. Aduk rata bbrp mnit dan selesai deh. Sajikan dan beri taburan wijen (aku skip paprika & wijen krn lg g ada).
Komentar
Posting Komentar