Recipe: Yummy Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Cumi Krispy Saos Tiram Manis.

You can have Cumi Krispy Saos Tiram Manis using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Krispy Saos Tiram Manis

1. You need 500 gr of Cumi- Cumi (ukuran sedang).
2. You need 2 butir of jeruk nipis.
3. Prepare of Adonan basah :.
4. You need 1 butir of telur.
5. You need 1/2 bungkus of sajiku tepung bumbu.
6. Prepare of Adonan kering.
7. You need 5 sdm of tepung terigu.
8. It's 2 sdm of tepung beras.
9. It's of Bumbu :.
10. It's 1/2 butir of bawang Bombay (saya skip karna gak ada stok).
11. Prepare 8 of bawang merah.
12. Prepare 4 of bawang putih.
13. It's 7 of cabe rawit.
14. Prepare 3 of cabe kriting merah.
15. Prepare of Lada.
16. It's of Garam.
17. You need of Gula.
18. It's 2 sdm of Kecap manis.
19. You need 5 sdm of Saori saos tiram.
20. Prepare secukupnya of Air.
21. Prepare of Minyak goreng.

Cumi Krispy Saos Tiram Manis step by step

1. Bersihkan dan cuci cumi-cumi (sampai hilang yaa tinta hitamnya) Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis..
2. Siapkan adonan basah, masukkan cumi-cumi yg sudah dicuci bersih, diamkan.
3. Siapkan bumbu untuk menumis, iris tipis" semua bahan..
4. Siapkan adonan kering. Dan naluri cumi-cumi ke adonan kering..
5. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi hingga kecoklatan,Tiriskan (lakukan hingga selesai).
6. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yg sudah di iris hingga wangi.
7. Jika sudah wangi, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, lada, gula secukupnya. Aduk dan beri sedikit air.
8. Jika sudah mendidih dan agak surut, masukkan cumi-cumi Krispy. Aduk rata sampai semua cumi terkenan saos, koreksi rasa. Jika dirasa oke, matikan kompor dan siap di hidangkan :).