Udang Saus Tiram.
You can cook Udang Saus Tiram using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang Saus Tiram
- Prepare 500 gr of udang tiger.
- You need 3 buah of cabe hijau besar.
- Prepare 1 of bawang bombay sedang.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 3 sdm of mujung saos tiram.
- It's 1 sdm of mujung saos tomat.
- You need 1 sdt of gula.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 100-150 ml of air.
Udang Saus Tiram instructions
- Cuci bersih udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya, belah punggungnya..
- Iris cabe hijau. Cincang kasar bawang putih. Potong-potong besar bawang bombay..
- Gunakan api sedang. Tumis cabe hijau, bombay, bawput. Tumis sampai harum dan cabe agak layu..
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna kemerahan..
- Masukkan saus tiram, saus tomat, gula. Garem belakangan ya 🤭 Aduk sebentar. Tuang air sedikit sedikit. Kalo dirasa cukup, ngga usah full 150ml gapapa. Aduk sampai bumbu menyatu dengan air dan mengental..
- Koreksi rasa. Kalo dirasa kurang asin, baru masukkan garam. Selesai, sajikan 🤗.
Komentar
Posting Komentar