TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam).
You can have TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam)
- Prepare 250 g of daging dada ayam (pisah dari tulang).
- You need 12 potong of tahu putih (goreng kering).
- It's 1 buah of wortel (diparut).
- Prepare 8 sdm of tepung tapioka.
- You need 4 sdm of tepung terigu.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 3 batang of daun bawang.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of masako (rasa ayam).
TaWaTeYa (Tahu Walik Wortel Ayam) instructions
- Potong tahu goreng menjadi segitiga. Keluarkan isinya dan balik kulitnya..
- Blender daging ayam menjadi lembut. Blender juga bawang merah dan bawang putih sampai halus..
- Campurkan ayam halus, bamer dan baput halus dengan isi tahu, tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan daun bawang yang sudah dirajang kecil-kecil, wortel halus, merica bubuk, garam dan masako. Aduk sampai tercampur rata menjadi adonan..
- Masukkan adonan ke dalam tahu. Lalu goreng dengan api sedang. Tanu siap disantap bersama saus maupun cabe rawit. Selamat mencoba! :).
Komentar
Posting Komentar