8. Lontong balap KW. Lontong Balap merupakan warisan turun menurun nenek moyang arek suroboyo. Terdapat cerita sendiri mengapa makanan khas Surabaya ini diberi nama "Lontong. Последние твиты от lontong balap (@lontongsbalab). Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Use this space to tell other eBay Members about yourself and what you're passionate about. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. You can cook 8. Lontong balap KW using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 8. Lontong balap KW
- Prepare of Tahu goreng, iris kotak2.
- Prepare of Toge.
- You need of Daun bawang pre.
- Prepare Irisan of cabe rawit/selera.
- You need of Kecap bango.
- Prepare of Air.
- You need of Taburan :.
- Prepare of Sledri rajang halus.
- Prepare of Bawang goreng.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need of Bawang putih, merica butir, garam.
Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang disiram diatasnya. Satu porsi lontong balap terdiri dari lontong, tahu goreng, lento (makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu dan berbentuk menyerupai perkedel), bawang goreng, samba, dan taoge Harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho.
8. Lontong balap KW instructions
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masukkan daun bawang.
- Tambah air, didihkan.
- Masukkan tahu, cabe dan kecap. Didihkan.
- Terakhir masukkan toge. Koreksi rasa. Segera matikan api biar toge tetap kres..
- Taburi sledri dan bawang goreng.
- NB : kalau lagi males ngulek, geprek aja bawang putih, mrica pake ladaku bubuk.
Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu berbentuk seperti perkedel. Kuah : rebus daging hingga empuk, angkat, potong dadu, lalu masukkan kembali ke dalam air kaldu. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong dengan balap, memangnya lontong bisa balapan? Namun ternyata terdapat cerita dibalik penamaan kuliner yang Racikan lontong balap terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lento, bawang goreng, kecap dan sambal.
Komentar
Posting Komentar